雪莲果可以和石榴一起吃吗 雪莲果和石榴怎么一起吃
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雪莲果是一种新型的地下水果,在秋季上市,而石榴也是秋季比较常见的一种水果种类,那么雪莲果可以和石榴一起吃吗?
可以的。
雪莲果中富含水分、寡糖等,还含有维生素、矿物质、纤维素等营养成份,具有促进消化,提高免疫、美容养颜等作用;石榴果实中含有维生素、有机酸。糖类、蛋白质、矿物质等营养物质,具有杀菌驱虫的作用,两者在营养成分上并无冲突,所以是可以一起吃的。
各中等大小一个即可。(约300克左右)
雪莲果和石榴本身都没有毒性,其实并没有严格的食用量的规定,但是雪莲果性寒凉,如果吃多了可能会刺激肠胃,引起便溏、腹泻、腹痛等不适;而石榴本身可以促进消化,调节肠胃,但是如果食用过多可能会因为消化不良,出现肛门坠胀或便秘的情况。
做法:
1、雪莲果洗净,去皮,切成小块。
2、石榴剥出籽。
3、将雪莲果和石榴一同放入榨汁机中。
4、按下榨汁键。
5、然后将果汁倒在杯中饮用即可。
雪莲果中的鞣质与蛋白质结合会产生反应,从而可能产生难以消化的沉淀物,甚至可能会引起腹胀、腹泻等消化道反应,所以建议雪莲果不宜与富含蛋白质的食物同吃,如:牛奶、鱼、虾等。
因为雪莲果本身的性质寒凉,如果与过于寒凉的食物同吃可能会加剧其寒性,从而刺激肠胃,引发便溏、腹泻、腹胀等不适,如:绿豆、西瓜等。
雪莲果是一种新型的地下水果,在秋季上市,而石榴也是秋季比较常见的一种水果种类,那么雪莲果可以和石榴一起吃吗?
螃蟹中含有丰富的蛋白质和钙,而石榴中含有丰富的鞣酸,其中钙质和鞣酸结合,会形成一种新的不容易被消化的物质,可能会刺激肠胃,出现腹痛、恶心或呕吐等不适。
石榴具有收敛作用,土豆可以产气,两者同食可能会引起消化不良,腹胀、便秘等不适。
人参中含有蛋白质,它与石榴中的鞣酸结合后,可能会降低人参的有效成分,使其原有疗效下降。
胡萝卜当中含有较丰富的溶解酶,它会破坏在石榴当中的维生素,从而可能导致石榴的营养成分降低。
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