淡菜里面黑色的能吃吗 淡菜什么部位不能吃
本文已影响2.98W人
本文已影响2.98W人
淡菜营养丰富,含有很高的蛋白质,食用可以在一定程度上增强体质,无论是炖汤还是炒食都很好吃,想知道淡菜里面黑色的能吃吗?淡菜什么部位不能吃?
淡菜里面黑色的可以吃。
淡菜是贻贝的干制品,里面确实会有一团黑色的部分,这是贻贝的肠腺,除此之外,还有可能有一些贻贝的性腺,肠腺和性腺是可以食用的部分,但是肠腺里面的未消化完的食物残渣,味道较腥最好不要吃。
吃品质有保障的淡菜一般不会中毒。
1、品质不好的淡菜可能会蓄积大量的有毒有害重金属,食用可能出现一些重金属中毒的情况。
2、淡菜的蛋白质含量十分高,一些高蛋白过敏或者是对淡菜过敏的人群吃了会出现过敏的情况,也属于食物中毒的一种。
淡菜干最好泡2到5个小时。
淡菜干十分干燥,肉质很硬,没泡开的话十分不好消化,并且淡菜干的缝隙中有可能含有的一些沙子之类的成分,需要完全泡开,因此泡2到5个小时是可以的,温水时间短一些,凉水时间长一些。
1、首先将淡菜干表面的一些黑色的部分附着物去掉。
2、用清水大致清洗一下表面,然后放入温水中浸泡2个小时以上。
3、浸泡过程中换一下水比较好,待淡菜完全泡开。
4、再次清洗淡菜,将淡菜不能食用的部位完全去除。
5、最后冲洗干净即可。
淡菜营养丰富,含有很高的蛋白质,食用可以在一定程度上增强体质,无论是炖汤还是炒食都很好吃,想知道淡菜里面黑色的能吃吗?淡菜什么部位不能吃?
淡菜的足须是为了固定自己的一些蛋白质须须,是不能食用的部分,消化不了。通常是淡菜完全泡开之后出现的黑色毛毛或者须须,需要去除。
孕妇能吃淡菜吗?
好吃不发胖的菜 晚餐吃这些清淡小菜
淡菜可以放冰箱保存吗 淡菜冷冻吗
如何挑选新鲜淡菜 淡菜怎么处理干净
淡菜干的功效与作用 淡菜干的食用方式和注意事项
淡菜怎么保鲜不会死 新鲜淡菜放冷藏还是冷冻
生蚝里黑色的东西能吃吗 生蚝什么部位不能吃
淡菜干怎么泡发最好 淡菜干怎么吃合适
生蚝里面的绿色一团的是什么能吃吗 生蚝黑色部分能吃吗
淡菜为什么煮不开 淡菜为什么有毛
淡菜哪些部位不能吃图解
什么蔬菜能淡化色斑呢
吃淡菜会过敏吗 吃淡菜为什么过敏
淡菜粥怎么做 淡菜煮粥可以加红萝卜吗
吃淡菜有什么好处 淡菜和什么一起吃最好
淡菜干怎么泡发 淡菜干怎么吃好
淡菜怎么清洗 淡菜怎么做没腥味
土豆里面变黑色还能吃吗 土豆里面有黑圈的能不能吃
什么面膜可以淡化色斑 淡化色斑的有效方法
淡菜是冷水还是热水下锅 淡菜如何快速清洗