无花果几月份成熟 无花果产地是哪里
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成熟的无花果口感很甜,可以直接吃,也可以煲汤、入药,那么无花果到底几月份成熟呢?它的产地又是在哪呢?
无花果树的成熟期存在地域差异,南方相对于北方成熟期较早,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟,11月下旬落叶。
由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚,通常为10月底11月初时成熟,后逐渐落叶,再由第二年春天萌发新叶。
没有熟透的无花果是不能吃的,未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,一般用来做药材。误吃了生果容易引起口腔不适,建议吃成熟的无花果,健康又美味。
不同的无花果品种成熟的样子各不相同,熟果和熟透的无花果基本差不多,
1.熟果
无花果熟果口感甜度最为外形圆润饱满,手感稍硬一些,表面也有清楚的裂纹,但少有黑皮。甜度比熟透的果子差一点点,口感没有那么软,有一点点脆,掰开的部分也没有白色汤汁渗出,果肉有蜜的光泽,却没有流动的感觉。
2.熟透
熟透的无花果很软,甜度很高,手感稍软一点,外表黑皮较多。熟透的无花果除了直接鲜食外,还可以在家自己动手制作果酱、果糕等小食品。
成熟无花果吃着最好。
未成熟的生无花果不能吃的,因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激,引起不适。有的人可能出现口腔红肿。无花果成熟期较长,在夏秋季节皆已成熟。
另外,吃无花果并没有时间限制,从健康的角度看,两餐之间吃最好。
成熟的无花果口感很甜,可以直接吃,也可以煲汤、入药,那么无花果到底几月份成熟呢?它的产地又是在哪呢?
哪里产的无花果最好吃,应该说各有各的风味,不能说哪里的最好,或许有人吃惯了北方的无花果就吃不惯其它地方的无花果了。其次是无花果的品种,品种不同味道也不同,当然,产地不同或许就不适应一种果的生长。
相对来说新疆、山东、河北、北京的无花果较好吃,由于这几个地区气温昼夜温差大,使得无花果的糖分积累更为充足,口感更佳。另外玛斯义陶芬、蓬莱柿、加州黑等都是非常好吃的果。
无花果
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