黄秋葵能吃吗
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黄秋葵又叫秋葵,洋豆角,咖啡毛葵,毛茄等,原厂与非洲,现在由于其营养丰富,已经风靡全球,世界范围广为种植,那么黄秋葵能吃吗?
黄秋葵不但能吃还是风靡全球的高档保健食品,黄秋葵的可食部为它的果荚,分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐,在非洲是许多国家运动员食用的首选蔬菜,更是老年人的保健食品。
黄秋葵是没有毒的,黄秋葵在非洲是运动员食品,在我国江西萍乡,云南,贵州,广西等地也是经常食用的菜品,它的种子能榨油,而且营养成分和香味远远超过了芝麻油和花生油。
黄秋葵没有毒性,是可以生吃的,不过碍于黄秋葵表面生长的有一些细毛,如果怕营养丢失严重可以用开水烫一下就吃,很有名的做法是凉拌黄秋葵。
食材:黄秋葵、醋、香油、红糖、蒜、生抽。
做法:
1.黄秋葵洗净备用,锅中加适量水烧开,加入几滴食用油,把黄秋葵放如开水锅中烫两分钟,捞出,放至凉。
2.凉了的黄秋葵去蒂,剪成小段,放入生抽,蒜泥,醋,红糖和香油搅拌均匀即可。
功效:调经、通乳、利咽、消积食、解毒、补血、健脾、益气。
女人体内有毒,最直接的表现就是长斑和便秘了。而秋葵中的沾液果胶对于减少肠胃对于胆固醇,脂肪的吸收,排出机体的毒素具有很大的帮助。
黄秋葵又叫秋葵,洋豆角,咖啡毛葵,毛茄等,原厂与非洲,现在由于其营养丰富,已经风靡全球,世界范围广为种植,那么黄秋葵能吃吗?
黄秋葵能天天吃,也能大量吃,黄秋葵是绿色健康的蔬菜,在日本黄秋葵被称为“绿色人参”,在美国黄秋葵被称为“植物伟哥”,营养全面丰富,而且作用温和而持久,经常食用有益于身体健康。
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