秋葵表面黑了还能吃吗 秋葵怎么挑选不老
本文已影响1.23W人
本文已影响1.23W人
秋葵是一种营养价值很高的蔬菜,做法也是有很多种,但是买回来的秋葵放置一段时间后表面黑了,这样的秋葵还能吃吗?
秋葵表面有黑点出现是因为氧化造成的,秋葵本身是属于比较娇嫩的食材,所以在运输或者种植过程中如果稍不注意就会被损伤,损伤后与空气接触会产生氧化反应,因此就会出现黑点。一般出现黑点的位置是外表皮,但是秋葵的内部还是好的,所以有黑点也是可以食用的,但是不建议大家食用。
1、个头:一般个头比较小的秋葵的质地比较鲜嫩,如果太大可能表示已经老了,老了的秋葵的纤维素比较多,因此口感会很差。
2、绒毛:秋葵的表面有细绒毛,如果绒毛的密度比较好则说明秋葵比较鲜嫩。
3、颜色:常见的秋葵的颜色都为鲜绿色,但是如果有嫩黄色的话则说明秋葵比较鲜嫩,在购买时可以选购。如果表明发皱且有褪色现象,这种秋葵属于老秋葵,口感不会新鲜。
4、外形:如果鲜嫩的秋葵的表面都比较的饱满且没有什么伤痕和斑点,如果出现斑点则说明秋葵收到了损伤。
1、降低血糖:秋葵中含有大量的粘液蛋白,能够很好的缓解人体对于糖分的吸收,从而能帮助一些高血糖或者糖尿病患者降低身体的胰岛素,起到降低血糖的效果。
2、补肾:秋葵中含有大量的抗氧化物质,进入人体后能很好的缓解一些器官的衰老,特别是肾脏的维护,因此有很好的补肾效果,是男性比较喜爱的蔬菜之一。
3、补钙:秋葵中的钙元素含量比较高,可以和牛奶相提并论,能给人体提供大量的钙元素,起到很好的补钙效果。
秋葵里面的白籽能吃吗 为什么秋葵籽消化不了
隔夜的白煮秋葵能吃吗 秋葵发黑了还能吃吗
秋葵在冰箱里放黑了还能吃吗 秋葵变质后的样子
秋葵黑斑能吃吗 秋葵怎么存放才不发黑
秋葵表皮有黑痕能吃么 秋葵生吃可以吗
怎样挑选好的秋葵 秋葵什么时候种
黄秋葵怎么看老不老 黄秋葵和绿秋葵一样吗
【秋葵表面发黑还能吃吗】秋葵发黑了还能吃吗 秋葵变黑斑还能吃吗
秋葵发黑了怎么办 秋葵发黑了还能吃吗
秋葵不焯水可以直接炒吗 秋葵切不动了还能吃吗
秋葵长白毛了还能吃吗 秋葵表面的绒毛能吃吗
秋葵放冰箱变黑了还能吃吗 秋葵发苦能不能吃
秋葵老了还能吃吗 秋葵老了怎么做好吃
秋葵表面的绒毛能吃吗 秋葵怎么洗干净毛
秋葵长黑点还能吃吗 秋葵怎么保存
秋葵有黑点了还能吃吗 吃了变质的秋葵会怎样
吃秋葵能壮阳吗 如何挑选秋葵有什么方法
黄秋葵老了怎么吃 老秋葵的营养价值有损伤吗
秋葵泡水喝是老了的秋葵还是不老的秋葵 晒干的秋葵怎么泡水喝
秋葵里面的籽变色了还能吃吗 秋葵切开了可以放多久