油桃可以煮水吗 你没吃过煮油桃吧!
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油桃的味道酸甜可口,一般都是用来生吃的,但最近有的人尝试煮水果,有些水果煮出来的味道也还可以吗,那么油桃可以煮水吗?
可以。
油桃中含有大量的水分,多种维生素、膳食纤维、果糖、果酸及钙、磷、铁等矿物质元素,味道酸甜可口,既可以直接食用,也可以用来煮水食用。
1、易消化。油桃煮水后,膳食纤维的结构会有所变化,更容易被消化吸收,适合脾胃虚弱的人群食用。
2、口感变软。煮过的油桃质地比较柔软,适合牙口不好的人群食用。
1、营养流失。油桃中的维生素含量丰富,但不耐高温,在高温下容易被分解破坏,降低油桃的食用价值。
2、易上火。油桃本就是一种偏热性的水果,煮过后油桃的热性更大,对于热性体质的人群而言,食用煮油桃更加容易使身体上火,引起身体的不适。
糖尿病患者。
油桃中的糖类物质丰富,在熬煮过程中会使糖分分解出来,使水变甜,而且更加容易被人体吸收,造成血糖上升,使血糖出现较大的波动,不太稳定,不利于糖尿病患者身体的调理。
1、不宜多食。过量食用煮油桃易加重体内的热气,不利于热气的散发,身体容易出现上火的情况。一般建议,一天食用2个左右的油桃糖水就好了。
2、不宜久煮。大家都知道水果久煮后的营养价值会非常低,因此,油桃不宜久煮,一般等油桃煮软了之后就可以关火了。
3、不宜睡前食用。煮油桃中含有一定的糖类物质,睡前食用不宜消化,而且还会使糖分堆积在体内,转化为热量,长期如此易引起肥胖。
油桃的味道酸甜可口,一般都是用来生吃的,但最近有的人尝试煮水果,有些水果煮出来的味道也还可以吗,那么油桃可以煮水吗?
原料:油桃3个、冰糖适量。
做法:
1、将油桃在盐水或淀粉水中浸泡15分钟左右。
2、然后再用清水冲干净,去皮去核,切成小块。
3、加水、冰糖于锅内,煮开后放入油桃。
4、喜欢吃甜味食用的可以多加点冰糖,喜欢偏淡口味的可以少放点冰糖。
5、待油桃煮软,冰糖融化后,即可食用。
6、也可以待油桃自然晾凉,放到冰箱中冷藏,冰镇后的食用口感更好。
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