枇杷蜂蜜可以泡柠檬嘛 枇杷蜂蜜怎么泡柠檬
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枇杷、蜂蜜是我们生活中十分常见的食物,而柠檬通常用来泡水喝,那么枇杷蜂蜜可以泡柠檬嘛?
可以。
从食物的成分上来看,枇杷中主要以维生素、果糖、膳食纤维、果胶、胡萝卜素、多种有机酸及矿物质元素为主;蜂蜜以果糖、葡萄糖、维生素、有机酸、矿物质及生物活性酶成分为主;柠檬主要以维生素C、柠檬酸、糖类、膳食纤维、植物酸及黄酮类物质,这三种食物成分不相克,可以一起泡水喝。
材料:枇杷10颗、柠檬1个、蜂蜜适量、密封玻璃罐、勺子、水果刀、水果砧板、食盐。
做法:
1、将柠檬在盐水中浸泡半小时,随后用盐搓洗柠檬。
2、去掉柠檬的头尾部分,将柠檬切片、去籽,备用。
3、将枇杷洗净,去皮去蒂去核,分半切开,备用。
4、将密封玻璃罐洗净后,自然晾干,用勺子舀一层蜂蜜,放入一层柠檬、一层枇杷,以这样的顺序放入罐中。
5、最后再多加点蜂蜜,让柠檬和枇杷能完全的浸泡,密封好后放入冰箱中冷藏即可。
3-5天后就可以喝。
枇杷蜂蜜泡柠檬其实属于水果茶饮,一般过个3-5天自然发酵后,就可以开始泡水喝了,一般建议在一个月内喝完为宜。
枇杷中含有的苦杏仁苷有一定的润肺、清咽祛痰的作用,而且蜂蜜食物润肺效果较强,枇杷蜂蜜柠檬水适合肺热干燥、咳嗽的人群食用。
枇杷蜂蜜柠檬水中含有的有机酸性物质可以刺激消化腺的分泌,帮助食物的消化吸收,避免出现消化不良的情况。
枇杷蜂蜜柠檬水中的酸性物质能促进胃酸的分泌,帮助食物的消化吸收,在一定程度上起到开胃作用,适合食欲不振或胃口不好的人群食用。
枇杷蜂蜜柠檬水中富含多种维生素,其中维生素C的含量较高,这种物质可以抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮肤中的黑色素,起到一定的美容作用。
枇杷蜂蜜柠檬水中所含的膳食纤维可以增强肠道功能,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用,可以帮助食物残渣及粪便的排出,适合便秘人群食用。
枇杷蜂蜜柠檬水中含有的营养成分丰富,在一定程度上可以为机体补充营养,加速新陈代谢,增强机体的免疫力。
枇杷、蜂蜜是我们生活中十分常见的食物,而柠檬通常用来泡水喝,那么枇杷蜂蜜可以泡柠檬嘛?
1、需用60度以下的水浸泡。枇杷蜂蜜柠檬中的维生素含量丰富,不耐高温,在高温下易失去活性,而且蜂蜜用开水冲泡还会降低酶的活性,蜂蜜也会变得酸酸的,因此,一般建议枇杷蜂蜜水用60度以下的水冲泡为宜。
2、不宜空腹喝。枇杷蜂蜜柠檬水中含有多种有机酸性物质,空腹喝容易刺激胃酸的分泌,使体内的胃酸增多,引起胃部的不适,而且蜂蜜还有一定的润肠作用,空腹喝容易出现拉肚子的情况。一般建议在饭后1小时后食用为宜。
3、脾虚腹泻者慎食。枇杷蜂蜜柠檬水有一定的润肠作用,对于脾虚腹泻者而言,喝枇杷蜂蜜柠檬水易加重身体的负担,容易引起腹泻。
4、糖尿病人慎食。枇杷蜂蜜柠檬水中含有丰富的糖类物质,而且容易被人体吸收,对于糖尿病人而言,喝了之后容易使血糖上升,不利于血糖的控制。
5、胃溃疡患者少喝。枇杷蜂蜜柠檬水中含有多种有机酸性物质,对于胃溃疡患者而言,经常喝容易增加溃疡面积,引起胃部的不适,因此,胃溃疡患者平时应少喝。
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