蜂蜜枇杷的功效与禁忌 枇杷蜂蜜怎么辨别真假

枇杷是一种常见的水果，味道清甜、水分充足，可以直接生吃，也可以用蜂蜜浸泡着吃，那么蜂蜜枇杷的功效与禁忌有哪些呢？

蜂蜜枇杷的功效

润肠通便

枇杷性凉，含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，改善肠道功能，帮助食物残渣的排出，而蜂蜜质地柔软，有润肠滑肠之效，在一定程度上能预防便秘的发生，与枇杷搭配润肠通便效果更佳。

清肺止咳

枇杷入肺经，所含的苦杏仁苷在体内分解后，产生了一种可以止咳的成分，加上蜂蜜的润肺去燥作用，两者搭配服用，可以起到清肺止咳的作用，适合肺热肺燥引起的热性咳嗽。

养阴生津

枇杷、蜂蜜中的糖类、酸类物质丰富，在口腔内可以促进津液的生发，改善口干舌燥感，起到一定的养阴生津作用。

提高免疫力

枇杷蜂蜜中含有丰富的营养物质，如蛋白质、葡萄糖、果胶、维生素C、维生素E、维生素B族、胡萝卜素以及钙、磷、铁、镁、锌、硒等营养物质，食用之后能够补充机体所需的营养物质，促进身体发育，提高机体免疫力。

蜂蜜枇杷的禁忌

糖尿病忌食

蜂蜜枇杷中的葡萄糖含量很高，而糖尿病患者中的血糖水平比较高，过量食用容易诱发或者加重其病情，从而对糖尿病患者的健康造成威胁，所以一般建议糖尿病不要食用蜂蜜枇杷。

风寒咳嗽忌食

枇杷是常见的凉性水果，蜂蜜枇杷具有润肺生津的功效，适用于肺热咳嗽、风热咳嗽等，若风寒咳嗽者食用，可能会加重病情。

便溏腹泻者忌食

蜂蜜枇杷中含有丰富的胶质、纤维素，且其性凉，还有滑肠通便的功效，所以便溏腹泻者忌食，以免加重症状。

忌吃多

蜂蜜枇杷味道甘甜，性质偏凉，注意一次不要吃太多，以免出现腹泻、腹痛、消化不良等情况，而且吃多了也容易导致肥胖。

蜂蜜泡枇杷的做法

食材：枇杷、蜂蜜

做法：

1、选购枇杷。

2、将新鲜的枇杷清洗干净。

3、将枇杷晾干备用,切记要晾干，否则会坏，只能加入天然蜜蜂且不能人为加水。

4、去掉枇杷的皮。

5、去掉枇杷的核。

6、把枇杷放入蜂蜜罐，并添加纯天然蜂蜜。蜂蜜把枇杷全部淹没即可。

7、大功告成，把盖子盖好，放置冰箱保鲜室即可。

8、用时取泡好的枇杷蜂蜜汁1汤匙，含于咽喉部慢慢咽下，服后暂不要喝水、吃东西，让药液尽量贴护在咽喉处。每天3次。

注意：冰箱保存时间不宜超过2星期。

枇杷蜂蜜怎么辨别真假

1.枇杷蜜冬天会结晶，结晶的枇杷蜜颜色偏白或者淡黄色。一般将枇杷蜜放在15度以下的环境中，经过大半个月也会出现结晶，如果没有结晶则可能是不正宗或者浓缩过的蜂蜜。

2.真正的枇杷蜜在夏天晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜂蜜会缓缓流下。

3.剧烈摇动蜜瓶时，枇杷蜜会产生大量的气泡，但是放置1-2天，泡泡会自动消失。