结石是怎么引起的 这5种吃法易长结石
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石头是怎么来的?地质学家说,是岩浆转变来的。神话传说中,是望夫的涂山氏女望出来的。医生说,也可能是你吃出来的……
常见的肾结石,就与长时间喝水不足有关。人体70%的成分是水,其代谢、排毒都需大量水分。饮水量太少,会增加血液浓度及肾脏负担,并导致尿液浓缩,易引起结石。还有些地区的饮用水是硬水,晶体、钙含量较高,会使人体尿钙增高,形成结石。
例如经常吃肉太多甚至拿肉当主食的人。蛋白质在体内消化代谢后,就会增加尿液酸性,身体为平衡尿液酸碱度,会释放碱性的钙,钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。成人每天需60~80克蛋白质,经常大吃大喝的人很容易超标。可多吃果蔬并相应减少肉类摄入。
如果摄入太多盐分,在体内的高盐分从尿液中排出时,也会相应增加钙排出量,使尿钙升高,易在尿液中与草酸结合形成结石。
平时烹饪时,应注意以下几点:
蒸煮代替煎炸。
菜出锅时再撒。
少吃咸菜、酱类等高盐食物。
例如经常吃肉太多甚至拿肉当主食的人。蛋白质在体内消化代谢后,就会增加尿液酸性,身体为平衡尿液酸碱度,会释放碱性的钙,钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。成人每天需60~80克蛋白质,经常大吃大喝的人很容易超标。可多吃果蔬并相应减少肉类摄入。
石头是怎么来的?地质学家说,是岩浆转变来的。神话传说中,是望夫的涂山氏女望出来的。医生说,也可能是你吃出来的……
脂肪会阻碍尿酸代谢,导致血液中尿酸浓度增加,当水分摄入不足时,易产生结石。吃了油大的食物更要多喝水才能避免结石。
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