吃水果要注意什么 食用水果时的注意事项
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随着气温的逐渐提升,水果摊上的水果种类也渐渐多了起来,人们有更多的口福去享用“自然的馈赠”了,虽然水果美味营养,但如果食用方式不当,不但营养折半,甚至会对健康造成极大地威胁。下面就为大家总结一些食用水果时的注意事项。
坊间一直流传着“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃是垃圾”的说法,不少人因此认为在早上食用水果是最佳时机,事实果真如此吗?其实不然,人身体的消化能力与进食时间并没有必然的联系,因此不管在什么时间吃,对身体对水果的吸收并无太大区别。但要注意的是,食用水果最好避免在空腹时食用,因为水果中较多的酸性物质,这时食用会导致胃酸增多,引起不适。
水果酸甜可口,很多人会忍不住多吃,但食用过量反而不利于身体健康。因为水果中含有丰富的糖分,过量食用会造成血糖异常的情况,尤其是患有高血糖、糖尿病等疾病的患者,更要注意摄入量。对于大多数人而言,一天摄入100~200克的水果是最合适的。
水果的种类多种多样,但在某些情况下,一些水果会成为食用禁忌。比如高血压患者,每天需要通过服用降压药以稳定血压,此时就不宜食用西柚。因为西柚中的柚皮苷等成分,会影响药物在体内的正常代谢,使得血液中的药物浓度提升,造成血压下降异常,或血脂异常。此外,慢性肾病患者不宜食用杨桃。因为这种水果中含有少量神经毒素,肾脏功能正常的人可以顺利排除体外,肾病患者可能会因过滤不出毒素造成中毒问题。
将水果榨汁饮用,在很多人看来是一种健康的水果食用方式,其实这并不如直接食用来得健康,因为水果榨汁会减少身体对膳食纤维的摄入量,营养功效会大打折扣;再者,直接食用会产生果腹感,而榨汁饮用后会不自觉的摄入过量糖分、热量,对健康反而不利。
随着气温的逐渐提升,水果摊上的水果种类也渐渐多了起来,人们有更多的口福去享用“自然的馈赠”了,虽然水果美味营养,但如果食用方式不当,不但营养折半,甚至会对健康造成极大地威胁。下面就为大家总结一些食用水果时的注意事项。
勤俭节约是很多人的习惯,因此很多人会将局部腐坏的水果腐坏处剜去后继续食用。这种做法一定要避免,因为造成水果表面腐坏的是微生物和各类细菌,它们会大量繁衍,并向创口周边、深处扩散,余下看似完好的水果中仍然有大量有害物质,食用后很危险。
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