菠萝煮冰糖有什么作用 冰糖菠萝的做法和功效
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菠萝不仅可以直接生吃,而且还能一起煮水食用,尤其是与冰糖搭配,那么菠萝煮冰糖有什么作用吗?
菠萝中的水分含量非常丰富,与冰糖熬水食用有一定的生津止渴作用,可以有效的缓解口感舌燥的现象。
菠萝中所含的糖、盐及酶,有利尿消肿的功效,常服新鲜菠萝计对高血压患者有益,也可用于肾炎水肿患者。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可舒缓嗓子疼和咳嗽的症状,而冰糖有入脾、肺经,有润肺的作用,两者煮水食用可以润肺止咳的作用。
菠萝中含有的大量膳食纤维,可促进排便,对便秘有一定的通便作用,可以有效改善便秘的现象。
食材:一个新鲜菠萝、适量冰糖。
做法:
1、将菠萝洗净、去皮、去除刺眼,切成滚刀块。在盐水中浸泡十分钟左右。
2、同时在锅中放入适量清水,加入冰糖煮至融化。
3、煮开后,再将菠萝放入锅中,熬煮5分钟,待水再次煮开后,即可关火食用。
功效:生津止咳、润肺止咳、润肠通便、利尿消肿。
注意:这款糖水适合夏天食用,因此,晾凉后的食用口感更好。
1、小便不通。菠萝冰糖水有利尿的作用,因此,排小便有问题者,可以适当的喝一小碗,帮助小便的排出。
2、便秘人群。菠萝冰糖水中的膳食纤维含量丰富,能促进肠道的蠕动,而且还能软化大便,改善大便干结的症状,因此,便秘人群食用可以帮助粪便的排出,缓解便秘的不适感。
3、咳嗽人群。菠萝冰糖水有止咳的作用,因此咳嗽患者可以适当食用,不过要注意喉咙有痰的人慎食,因为这款糖水中的糖分含量丰富,而甜食有助湿生痰的效果,不利于清除痰液。
1、糖尿病患者。菠萝煮冰糖的糖分含量丰富,不利于血糖的控制,糖尿病患者食用后,易加重病症,不利于病情的恢复。
2、经常腹泻者。菠萝糖水有润肠通道的作用,对于经常性腹泻者来说,食用菠萝糖水易增加腹泻的机率。
菠萝不仅可以直接生吃,而且还能一起煮水食用,尤其是与冰糖搭配,那么菠萝煮冰糖有什么作用吗?
1、不宜空腹食用。虽然菠萝糖水经过了高温的处理,酸味物质有所减淡,但也存留了一些,空腹食用易刺激胃酸的分泌,引起胃部的不适。
2、睡前不宜食用。菠萝糖水中糖分含量丰富,睡前食用菠萝冰糖水易增加血液浓稠度,而且还会增加发胖的机率,一般建议,饭后半小时食用为宜。
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