胃不好是什么原因 这样吃三七养胃
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饿扁了、吃撑了这种饥一顿饱一顿的进食规律,是不少上班族的饮食常态。生活、工作压力大,很容易触动消化系统的“神经”,渐渐招来肠胃不适。经常熬夜,胃肠道得不到必要的休息,胃黏膜的修复能力就会受到影响。如此不良的生活习惯,久而久之也为胃肠疾病埋下了隐患,导致胃“很受伤”。
人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化障碍,形成溃疡。
酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。
无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。
饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。
幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,不洁的食物,也是感染的原因之一。
有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。
配方:大枣、桂圆、荔枝各50克,三七粉5克,食糖适量。
制法:将大枣放砂锅中,加水适量,烧开后小火煨5分钟,再加入其他各物煮沸,用小火煨10分钟,加食糖调匀即可。
功效:补气健脾,活血补血。
用法:每日1次,温热适量食之。
原料:三七10克,核桃15克,蜂蜜25克
做法:将核桃仁研成末;将蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中;冲入250毫升沸水搅立,盖上杯盖闷泡5分钟后即可。
功效:养护肠胃,平常养胃均可食用。
配方:鲜藕汁50毫升,三七粉5克,生鸡蛋1个。
制法:取藕汁加水适量煮沸,三七粉与鸡蛋调匀,入沸水中调味即可。
功效:健脾散瘀,滋养胃阴,适用于淤血症、胃阴虚弱的人。
用法:每日1次,趁温服,连服5~7日。
原料:甲鱼650克、三七8克,玉竹40克,陈皮5克,盐4克。
做法:水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中,使其排尽尿液。刮洗干净,去内脏。三七,玉竹,陈皮用水浸洗。三七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。加入细盐,即可饮用。
功效:补血、滋养肝肾,补益脾胃,适用于五脏虚弱,肠胃不好导致身体虚弱的人。
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