冬季养生吃什么好 7种食物记得吃
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冬季养生吃什么好,中医讲究药补不如食补,所以冬季吃什么最养生, 怎么吃效果最好,也是有不少学问的。
火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择, 但这种饮食往往浓油多肉,属肥甘厚腻之品,吃多了不易消化,此时,山楂就派上用场了。
山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。 山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性, 增强消化肉食等蛋白质的功能。
需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用山楂,以免诱发流产。
饮食过度、饮食不节,加上精神紧张、压力大,导致很多人都存在不同程度的脾胃受损,冬季进补必先调理好脾胃, 否则进补也是徒劳,反倒加重脾胃负担。
中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火, 补阴而不助湿滋腻, 为培补中气最平和之品,历来为众医家所赞誉,堪称补脾第一良药。
现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能,不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人,皆可食用。
在五脏中,肾主水,属阴脏,寒气通于肾气, 而冬季为肾气主令,此时人体的气血开始收敛,精气需要养藏, 所以冬季养生尤其强调养肾, 此时食用栗子进补尤为适宜。
中医认为, 秋冬寒凉之气均易伤肺。 百合味甘、微苦,有润肺之功, 对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。
冬季养生吃什么好,中医讲究药补不如食补,所以冬季吃什么最养生, 怎么吃效果最好,也是有不少学问的。
燥邪犯肺或者温差较大时,人体容易感受寒凉邪气, 诱发上呼吸道感染,出现咳嗽、咳喘等症。 药食两用的止咳佳品首推杏仁。 它不但能止咳,还有助化痰。
南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍,立冬之后养生要注意 “闭藏”,尤其要睡好觉。临近年底,上班族往往工作压力较大, 容易出现心烦失眠,影响身心健康,导致一冬容易生病。
酸枣仁,又名枣仁,其性平味甘,有宁心安神之效,是中医治失眠的经典要药。现代研究表明,酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用,有助于提高睡眠质量。
进入冬季, 全国大部分地区气候变得干燥, 加上人们为了驱寒,多喜食辛辣食物,运动减少,补水不及时, 多种因素共同导致肠燥,诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素,促进肠蠕动,具有润肠通便的作用。
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