女性常吃银耳有什么好处 银耳这么吃才最好
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银耳是滋阴润肺的滋补佳品,也是很多人的挚爱,银耳常用的做法为银耳羹、银耳雪梨汤等。其实银耳还有很多做法,而且不同的做法功效也不一样哦。
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
经常吃银耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。白木耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一。
银耳是一种含粗纤维的减肥食品, 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
原料:紫薯1个,百合2个,银耳适量,冰糖适量
做法:
1、银耳用冷水泡发后,去黄色根部,撕成小块;
2、砂锅内加足量的水放入银耳,煮开后转小火炖1.5小时左右
3、百合掰成小瓣,清洗干净后浸泡在清水中备用,紫薯去皮切成小丁
4、银耳煮至软烂,汤汁浓稠
5、加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂,煮的时间不要过长,否则就糊成一锅粥了
6、可趁热吃,也可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用。
原料:银耳半个,辅料红枣5个,桂圆干适量,枸杞适量,玫瑰花5颗
做法:
1、银耳提前泡十五分钟,撕碎;
2、辅料洗净,同时放入锅里,兑水两小碗;
3、煮至有点黏黏的就差不多了(约十分钟)也可以加少许冰糖。
4、盛碗里即可食用。
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