柚子的好处 柚子皮的作用
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秋冬季节,体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题开始困扰着人们,有个专属冬季的水果就能帮你解决上述的所有问题,那就是柚子。
吃柚子能去肠胃恶气,止咳化痰。除了直接吃,还可以做成柚子茶,能够起到美容的作用,是一种非常好的养生水果。
据测定,柚子果肉含维生素B1、维生素B2、维生素C、新橙皮苷、烟酸、有机酸、柚皮苷、胡萝卜素、钙、磷、铁、糖类及挥发油等。每100克果肉维生素C含量高达120毫克,高出柑橙2倍以上,高出苹果7倍以上。
柚子还含有丰富的维生素P,对患有心血管疾病的人有益。柚子果肉中还有胰岛素成分,有助于调节血糖,因此事糖尿病患者的理想水果之一。
而柚子中的有机酸枸橼酸,可以延缓人体疲劳。柚子中的天然果胶,可以让血液中的胆固醇大大降低,是一种很健康的水果。
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,具有健脾消食、宽中下气、化痰止咳的功效。常用于消化不良、胃痛、孕妇呕吐、气管炎多痰、乘船车昏眩等症。
生吃柚子果肉可收到生津止渴、帮助消化、清新口气等功效。孕妇食欲不佳者,吃柚子能够起到开胃的作用。酒后吃柚子,有一定的解酒作用。因此,柚子不仅是受人欢迎的时令水果,也是治病的食疗佳品。
柚子皮的作用也是非常多的,具有很好的止咳化痰的作用。如果在冬天出现了痰多咳嗽的情况,那么配合一些川贝具有很好的治疗作用。
主要的做法就是:将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。
将柚子皮晒干之后煮水,然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是,有破损的地方千万不能够热敷,否则不利于伤口恢复。另外,热敷一定要坚持一段时间,不能够半途而废。并且热敷的过程应该是逐渐加热,不能够一次性太热。只有坚持这些注意事项,那么才能够令冻伤的情况快速恢复,并且来年也不会再次复发。
需要特别注意的是,使用柚子皮的时候一定要将内部的白瓤全部去除掉,这样才能够令气味更加浓郁芬芳,同时治病的效果也会更好。
吃柚子的禁忌服药时喝西柚汁=服毒?
曾有人做过实验,比较了250毫升量的西柚汁、琯溪蜜柚汁和常山胡柚汁,对非洛地平(一种降压药物)药动学影响。结果发现,西柚汁和这类药物同时服用,会出现明显的相互作用,引起血药浓度增加,但是琯溪蜜柚汁和常山胡柚汁却没有明显影响。
国外也有文旦与环孢素(一种抗器官移植排异药物)的相互作用研究,发现食用250克文旦果肉会引起环孢素服用后的血药浓度轻度增加,但相互作用的程度不像西柚汁显著升高环孢素血药浓度那样强烈。
只有部分药物才会在和西柚同吃时引发不良反应,其他同属于柚类的比如胡柚、文旦等,一般不会有明显影响。另外,引起药物不良反应的程度与西柚的食用量多少密切相关,食用量大则不良反应也大。
柚子对避孕药的影响最为突出。专家称,如果服用了避孕药的妇女在性生活后吃了1~2个柚子,或者之前直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
周权说,这种说法是错的,实际上,结果恰恰相反。“避孕药主要是激素类药物,药物需经CYP3A4这种代谢酶分解代谢,如果和西柚或西柚汁一起吃,西柚中的呋喃香豆素会抑制人体CYP3A4产生作用,人体血药浓度会升高,从理论上来说,药效和毒副作用也会增强。”
有50%-60%的药物需经CYP3A4分解代谢,吃这些药时,就要避免同时吃西柚。
1.降胆固醇药物:他汀类降胆固醇药,如辛伐他汀和立普妥
2.高血压药物:治疗高血压药物,如硝苯地平等。
3.排斥反应的药物:器官移植排斥反应的药物,如霉新山地明(环孢素)。
4.抗焦虑的药物:如丁螺环酮。
5.治疗溃疡性结肠炎的糖皮质激素,如布地奈德等。
6.治疗冠心病、心脏节律异常的药物,如胺碘酮等。
7.抗组胺药,如艾来锭(非索非那定)。
1.选尖不选圆,越尖越好。
2.选黄不选青,黄色的比青色的成熟更早。
3.选重不选轻,重的果实比较饱满。
4.用手指按住底端,按不动的最好。
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