脆柿子要削皮吗 脆柿子皮可以吃吗
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脆柿子的皮与果肉紧紧相依,不能像软柿子一样,用手就可以将皮剥开了,有的人为了图方便,将脆柿子洗干净后,直接连皮一起吃了,那么脆柿子皮可以吃吗?
吃脆柿子是要削皮的。
脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物质,带皮一起吃的话,可能会在使胃部出现不舒服的情况,而且还有可能会在体内形成胃柿石,危害身体的健康。
不可以吃。
前面已经提到了吃脆柿子皮会给身体带来不适,而且现在很多商家为了使水果保鲜,会在表皮涂上一层保护蜡,这种蜡质进入体内后,难以溶解、消化,所以吃脆柿子不要吃皮哦!
吃了柿子皮后,应该多喝点温热水,这样不仅可以保护胃黏膜,还可以加快柿子皮的消化吸收,让柿子皮快速的排出,然后再好好休息一下,缓解胃部不适的情况,一般情况下,身体过会儿就会恢复正常了,但不排除有些人吃了柿子皮后,身体一直不太舒服,建议有这种情况的应该去看看医生,在医生的指导下,使身体恢复正常。
将脆柿子催熟后,可以直接去皮食用,也可以和其他水果、蔬菜、酸奶一起制作沙拉食用,这样可以保证营养不流失,使人能直接吸收营养。
脆柿子的皮与果肉紧紧相依,不能像软柿子一样,用手就可以将皮剥开了,有的人为了图方便,将脆柿子洗干净后,直接连皮一起吃了,那么脆柿子皮可以吃吗?
1.空腹不要吃脆柿子。空腹时体内的胃酸分泌增多,而脆柿子本身就含有柿胶、鞣质,这两种物质与胃酸结合容易在体内生成难以溶解的物质,情况严重的还会生成结石,影响身体的健康。
2.脆柿子不宜与虾、螃蟹、鸡蛋、牛奶等高蛋白的食物一起食用,以免鞣酸与蛋白质在体内结合,发生反应,引起腹痛腹泻,甚至形成胃柿石。
3.脆柿子不宜与淀粉含量丰富的食物一起吃,以免淀粉与鞣酸结合生产沉淀物,影响食物的消化吸收。
4.脆柿子不宜与酒类一起食用。脆柿子和酒类一起食用的话,可能会对胃部产生一定的刺激,造成胃部不适。
5.脆柿子不宜与食醋食用,脆柿子中含有的柿胶与醋酸一起会引起胃部不适。
6.吃了脆柿子后应该及时的刷牙,否则很容易对牙齿造成损伤,影响牙齿的健康。
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