榛子的功效与作用 吃榛子的好处
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榛子是常用的坚果之一,它味道好,很多人的都喜欢吃。榛子对身体也是有很多益处的。那么榛子的功效与作用有哪些呢?下面一起来看看吧。
榛子的功效与作用
1.提高记忆力
榛子中含有大量丰富的不饱和脂肪酸,这类的脂肪酸可以有效地提高我们的记忆力和判断力,促进大脑神经的发育,还能够改善我们的视神经,因此,电脑一族以及脑力劳动者可以适当地多吃一些榛子,可以帮助健脑。
2.开胃消食
榛子中含有一种天然的香气,在食用榛子的时候就能明显的体会到其香味,这种香气具有开胃的功效,还能促进胃肠道对食物消化,具有开胃消食的作用。
3.增强体质
榛子当中含磷量比较高,磷是人构成骨骼、牙齿很重要的成分,是身体必需的物质。榛子当中钾、铁含量也很高,可以抵抗疲劳,增强体质。
4.抗癌
榛子中含有一种叫做紫杉酚的物质,具有一定的抗癌的功效。这种物质是红豆杉醇中的活跃成分,红豆杉醇可以帮助治疗卵巢癌、乳腺癌以及其他很多的癌症,经常吃榛子,可以帮助癌症患者延长生命。
5.预防心血管疾病
榛子还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
6.促进胆固醇代谢
榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维护毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
温馨提示:榛子有许多的好处,但是提醒大家,在吃榛子的时候,要注意一些问题,存放时间比较长的榛子,最好不要食用,而且,榛子中由于油脂的含量非常丰富,油脂主要依靠胆汁进行消化,因此,那些胆功能有问题的人,最好谨慎食用榛子。
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