这七个简单食谱 教你如何“吃”掉脂肪肝
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最近,小编注意到了一个新闻:
今年30多岁的李女士,在一年内重了30多斤,还查出有了脂肪肝。
营养师表示,导致她肥胖的罪魁祸首,竟是单位免费提供的水果!
每天她都要吃上两三斤,同时喝两杯鲜榨果汁。
吸引小编的,当然是公司的免费水果, 哦不,脂肪肝。俗话说,凡事有度,过则无益。吃水果也是。你想啊,水果再好,其中的糖分也不少,长期过量食用可诱发脂肪肝。
脂肪肝,是指由各种原因引起的肝内脂肪蓄积超越正常水平。尤其是那些过度饮酒,长期吃高脂饮食且运动量过少的人,容易得脂肪肝。
防治脂肪肝,怎么吃?
调整饮食结构是防治脂肪肝必要和有效的方法。当然,病情严重者,应以药物治疗为主。
下列膳食适用于各种类型的脂肪肝的辅助治疗。
利尿消肿、清热止渴
将新鲜冬瓜100克洗净后,切成小片,与淘洗过的粳米100克一同放入沙锅内,加适量的水,煮熬成粥即可。
每日分早、晚两次服。
降脂、化浊
将干荷叶9克搓碎,置锅内加适量清水,煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮,连服2~3个月。
适用于各种类型脂肪肝的保健治疗,须长期坚持服用。
清热平肝、益气活血
芹菜400克,择去叶、根,洗净切段,盐渍10分钟,清水漂洗,沥干;水发香菇50克,切片;干淀粉、醋、味精,加水50毫升兑成芡汁待用。
炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫,放入芹菜煸炒2~3分钟,投入香菇片,迅速炒匀,加酱油,炒1分钟,淋入芡汁速炒起锅。
佐餐食之,适用各种类型的脂肪肝的辅助治疗。
护肝消脂
将白萝卜1000克放入清水中,浸泡片刻后反复洗净其外表皮,用温开水冲洗后连皮切成小丁块状,放入家用电动粉碎机中,压榨成汁即可。
上、下午分服。具有顺气消食的作用。
降脂降压
将大蒜头500克洗净,沥水后放入大口瓶内,加红糖拌和,兑入米醋,加盖,摇动大口瓶,每日摇动1~2次,浸泡10天即可食用。
每日2次,每次连皮嚼1个蒜头(约6~7瓣)。
降脂
将紫菜10克,鸡蛋1只,调料适量,按常法煮汤即成。饮汤吃菜、鸡蛋,宜长期食用。
适宜于各类脂肪肝病人。
凉血平肝、补虚降脂
将200克成熟番茄用温水浸泡片刻,反复洗净,连皮切碎,放入果汁搅拌机中快速捣搅1分钟,加酸牛奶200毫升拌匀,即成番茄酸奶汁。
早晚分服。
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