蜂蜜泡大蒜能长期吃吗 长期吃蜂蜜泡大蒜有什么好处
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蜂蜜泡大蒜是个养生妙方,很多人都喜欢吃,蜂蜜泡大蒜可以长期吃吗?会不会对身体有什么影响呢?
蜂蜜泡大蒜可以长期小剂量的吃。大蒜中的大蒜素具有强烈的刺激性,所以不能多食,经过蜂蜜炮制后,大蒜变得温和,没有那么强烈的刺激了,即使是长期食用也不会伤害身体了。
1,大蒜中含有丰富的硫化合物,经过分解,有抗菌消炎的效果,而蜂蜜中的酶同样有消毒杀菌的作用,将大蒜放在蜂蜜中发酵,可以最大程度的发挥两者消毒杀菌的效果。
2,蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、矿物质等营养元素,能够滋养肌肤,细腻毛孔。大蒜中的硫化物有清除自由基、延缓衰老的作用,长期吃蜂蜜泡大蒜有滋阴养颜的效果。
从食物的相克来说,二者不可一起食用,会造成身体不适,所以,没有经过泡制的蜂蜜和大蒜是不能同食,经过长时间发酵的蜂蜜大蒜成分发生改变,食用后对身体有很好的保健功效。
方法:挑选个头饱满的当年新蒜,去除外壳后放在高温消毒过的玻璃罐中,存放在阴凉避光处十个月左右,以防细菌进入,期间不打开瓶盖,时间一到,即可享用美味的蜂蜜大蒜了。
蜂蜜泡大蒜是个养生妙方,很多人都喜欢吃,蜂蜜泡大蒜可以长期吃吗?会不会对身体有什么影响呢?
最好是购买当年新蒜,营养价值更高、泡出来的大蒜风味也更加美味,蜂蜜最好是波美度42度以上的纯蜂蜜,高品质的蒜当然要搭配高品质的蜂蜜才能发挥最好的保健养生效果。
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