枸杞黑豆粥缓解疲劳
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快餐式的生活节奏让人们经常感到疲劳,特别是上班族和学生,工作繁多和学习任务繁重,让他们时常感到疲劳不堪。下面小编特别推荐一道缓解疲劳的“良药”——枸杞黑豆粥,它能有力缓解视疲劳。
吃黑豆枸杞粥能缓解视疾劳,上班族和学生朋友们可以多喝几次黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。
枸杞黑豆粥做法
原料:黑豆100克,枸杞5克,红枣10个。
做法:锅中加适量的水再倒入黑豆、枸杞子、红枣,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟烂,即可食用,每日早、晚服食,可长期食用。
提示:黑豆枸杞粥要每天喝,才能见效。但枸杞不可过量,一般来说,每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症熬粥时不要放枸杞子,仅用黑豆即可,也可用决明子代替枸杞子。
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