芒果吃多少合适 芒果营养超高,过量食用却适得其反!
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素有热带果王之称的芒果,在夏天里是人人最爱的水果之一,不仅可以解热、止渴,更常常出现在各种店家里头,由此可见,芒果在夏季里是不可或缺的一样水果。但你知道吗?过量食用它,恐导致体内血糖过高、上火等问题,所以提醒爱吃芒果的民众,适量很重要,当心止渴消暑不成,反而对身体造成许多负担。
芒果含有丰富的维生素C、维生素A、膳食纤维、醣类等,尤其是维生素C及维生素A,因为芒果中的维生素C含量较高,可以补充体内的维生素C的消耗,可减少人体氧化自由基产生,另外,丰富的维生素A,也可以帮助用眼过度的民众给予眼睛的营养补充。
即使芒果营养成分含量高,然而,在食用芒果的过程中,常常会听见有人说它是一种很毒的水果,甚至很多人因为吃它而产生过敏反应,因为芒果树中有一种成分叫漆酚,也就是芒果皮中常见的白白汁液,这种就是引起过敏最主要的原因。
芒果所引起的过敏从嘴巴开始到手部都有可能会发生,因为吃芒果时,极容易接触到芒果的果皮,甚至去吃到果皮上的漆酚,这些原因都有可能会产生过敏反应。
另外芒果在中医性味上虽然是属于寒凉性,但食用后却容易在体内产生湿气,诱发免疫系统反应,造成皮肤过敏等反应,而这种湿气也就是大家口中所谓的毒,但引发湿毒反应的用量每个人都不同,像是肠胃不好、大便黏稠、皮肤差等,若是以爱文芒果来说的话,吃几块到半颗就有可能会引起,所以,最主要还是依每个人的体质而有所不同。
夏天虽然大家都爱吃芒果,但芒果最好一次食用一份,一份量为去皮150g约削一片,切勿过量,在餐与餐中间食用最佳,因为吃太多的话,果糖容易转换成脂肪囤积,而且升糖指数会过高。
此外芒果的热量密度高,所以对于一般人而言,食入过多对身体最明显的反应就是变胖,或是因为上火所致的便秘问题,另一面要提醒患有糖尿病的人,浅尝即可,千万不要因为贪嘴而导致血糖上升。
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