花生的功效与作用
本文已影响1.75W人
本文已影响1.75W人
花生过年时是家家户户待客桌上的必备品,花生米也是经常可以在餐桌或日常生活中经常吃的。那么吃花生的功效与作用有哪些呢?
花生被称为健脑食品,是因为花生富含维生素B3和烟酸,两种成分可以改善大脑功能,增强记忆力,而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给,提高30%的血流量。
花生中富含色氨酸,是5-羟色胺合成的必需成分,而5-羟色胺是一种重要的调节情绪的成分。如果神经细胞缺少5-羟色胺极易出现抑郁症状,而食用花生即可改善。
花生中富叶酸,在备孕期间吃花生可以补充叶酸,防止胎儿畸形;而且孕妇食用花生可以降低小儿患过敏性疾病的风险如小儿哮喘。
花生中富含名为 β-谷甾醇的植物甾醇,这种成分可以抑制肿瘤细胞增殖。在美国进行的一项研究表明,男性和女性每周至少吃2次花生可以分别降低27%和58%的患结肠癌的风险。
花生过年时是家家户户待客桌上的必备品,花生米也是经常可以在餐桌或日常生活中经常吃的。那么吃花生的功效与作用有哪些呢?
花生中富含B族维生素,对头皮保持健康有着重要作用。此外,维生素C有助于头发胶原蛋白的生成,所含精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益头发毛囊健康,防止脱发。
花生所含维生素C和维生素E可以缓解皱纹、斑点、细纹出现,而且还富含的抗氧化成分白藜芦醇和有益人体的不饱和脂肪酸,可以保持皮肤水分,保护皮肤免遭UV紫外线的伤害。
有益心脑血管的保健成分3种:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,实验证明,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂,而花生中正好富含这3种成分,因此是可以起到降低患心脏病的几率的。
最新研究表明,每天食用适量花生,可以降低21%患糖尿病的风险。这主要是因为花生富含锰元素,锰元素具有促进钙质吸收、促进脂肪和碳水化合物代谢的作用,从而调节血糖平衡。
花生过年时是家家户户待客桌上的必备品,花生米也是经常可以在餐桌或日常生活中经常吃的。那么吃花生的功效与作用有哪些呢?
花生中富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。是一种营养比较全面的食物,长期儿童食用后可以补充身体生长发育所需营养,促进长高。
醋泡花生的功效与作用及食用方法
花生汤的功效与作用 花生汤怎么煮又白又烂
红花的功效与作用
红豆花生汤的功效与作用 花生红豆汤的做法
给大家介绍一下 生槐花的功效与作用
醋泡花生用生的还是熟的 醋泡花生的功效与作用
银耳花生羹的功效与作用 银耳花生羹的食用方式和注意事项
无花果有什么功效 无花果的功效与作用
【花生的功效与作用】花生的功效与作用及禁忌
藏红花有什么作用和功效 藏红花的7大功效与作用
空腹吃花生米的功效与作用 空腹吃花生米的食用方式和注意事项
菜花有哪些功效与作用 菜花对人体起什么作用
花生的功效与作用介绍给你知道
花生排骨汤的功效与作用
花生的作用与功效 平常人的长生果
花生的功效与作用
经常食用花生的功效与基本作用
木瓜花生排骨汤的功效与作用
空腹吃花生米的功效与作用 空腹吃花生米的注意事项
纯花生油的功效与作用