鸡蛋过敏可以吃鹅蛋吗
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中国人每天要吃掉很大批量的鸡蛋,鸡蛋是性价比最高的蛋白质补充品,可是有些人由于体质原因,吃不了鸡蛋,那么,鸡蛋过敏可以吃鹅蛋吗?
建议鸡蛋过敏的人不要吃鹅蛋,或者少量吃鹅蛋。鸡蛋和鹅蛋的养生功效差不多,主要营养成分都是差不多的,所以,吃鸡蛋过敏的人,可能也会对鹅蛋过敏。
鸡蛋过敏症是一种免疫系统过敏反应,是身体对吃的鸡蛋产生抗体造成的。过敏者的免疫系统将鸡蛋包含的蛋白质视为危险,并产生抗体抵御它。有时候,皮肤接触鸡蛋也会引起过敏反应。
建议在吃鹅蛋后马上送往医院进行治疗,在专业医生的分析下,找出病原,积极配合治疗;另一方面,为了避免再次过敏,不要再食用鹅蛋和其他蛋类食物。
鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,这些蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收,所以,经常吃鹅蛋对身体很有好处。
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