桂圆和龙眼是一样的吗 桂圆可以直接干吃吗
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我今天去超市买水果,感觉桂圆和龙眼长得有点像,请问桂圆和龙眼是一样的吗?
桂圆和龙眼是同一种水果,但是龙眼是鲜果,而桂圆是龙眼晒干后的称呼,本质是同一种水果。
龙眼是跟与荔枝有点相似的水果,水分足,而且很甜,果肉也是晶莹剔透的,而龙眼晒干了就是桂圆,桂圆具有益气补血、安神定志等功效,能补充人体所需的维生素及微量元素。
注意两者的保存时间会有所不同,龙眼是新鲜的水果,一般只能存放2-3天左右,需要尽快食用,而桂圆经过了晒干,水分比较少,所以能保存半年到一年左右。
桂圆可以直接吃,但是不能食用过量。
桂圆富含蛋白质、维生素等补充身体所需的营养物质,但是桂圆是属于比较滋补的食物,不能一次性食用过量,容易引起上火。
由于桂圆具有一定的补血作用,所以贫血或气血不足的人群,可以适当食用桂圆,但是糖尿病等人群尽量不要吃桂圆,因为桂圆的糖分含量比较高,吃了容易导致血糖升高。
桂圆放了三年是不建议继续食用的。
桂圆放了三年,经过这么长的时间,桂圆已经发生了变质,继续食用不仅没有补充营养的作用,还会出现胃肠道的不适症状,比如恶心呕吐等。
通常情况下桂圆在开封后,尽量在1个月内食用完毕,未开封的话也只能延长一段时间,但是不存在放三年这么久。
桂圆吃多了是比较容易上火的食物,所以建议大家平时不要一次性吃太多的桂圆。
桂圆泡水喝需要去壳。
桂圆的壳一般是不建议食用的,所以在泡水的时候,建议将壳去除,泡水后的桂圆可以将果实食用,不去壳的话,则很难吃到果肉,并且也发挥不了桂圆的功效。
桂圆肉有补脾养心,养血安神等功效,但桂圆肉药性偏温补,不能吃太多,以免造成上火,所以本身有上火的人群是不建议吃桂圆,以免加重上火的情况。
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