柿子热量高不高 减肥可以吃柿子吗
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秋季正是柿子流行的时节,想来也有很多人都想知道,柿子的热量高不高?减肥可以吃柿子吗?
柿子的热量并不是很高。
每一百克柿子中仅含有74大卡的热量,在食物里面柿子的热量不算高的,每一百克米饭中也有116大卡的热量,从热量上来说,一般人群皆可适当的食用柿子。但柿子的含糖量比较高,主要是葡萄糖和果糖,在肠道中能被直接而快速地吸收,使血糖迅速升高,因此糖尿病患者要谨慎食用。
可以吃。
柿子本身脂肪含量较少,热量也较低,并且含有蛋白质、碳水化合物,可增加饱腹感,减少其它食物的摄入量,还含有丰富的膳食纤维、有机酸,有利于人体肠道消化,促进肠道蠕动,在减肥期间可适量食用。
不能。
柿子营养价值很高,但不宜多吃,柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁,柿子中果胶含量丰富,果胶是一种可溶性膳食纤维,适量食用有助于润肠通便,缓解便秘,但好东西不是吃的越多越好,如果吃太多的话有可能导致柿石,容易对身体造成负担。
1.柿子吃多了会严重影响钙等矿物质的吸收。柿子中的单宁与食品中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体不能吸收的化合物,而且不能吸收这些营养素,因此,如果过多吃柿子,就很容易缺乏矿物质。
2.柿子中含有大量糖分,所以比起吃同样数量的苹果和梨,吃柿子更有饱腹感,影响食欲,减少食物的摄取量。
3.柿子中含有大量果胶、单宁酸,这些物质与胃酸发生化学反应,容易生成难以溶解的凝胶,形成胃结石。
4.柿子性寒,如果有胃部寒凉等症状,建议不宜食用。然而即使是普通人吃得太多,也会产生相应的不快感,所以最好的建议是不论有无胃寒,都不要食用过多。
不超过两个。
适量的吃柿子是对身体有好处的,而且柿子的营养价值也很高,富含多种营养元素,具有生津润肠、清热润肺的功效,可有时候吃多了也会对身体造成伤害。
柿子中的鞣酸就是其中关键因素,如果大量的食用会导致部分营养受到影响,鞣酸过多时会与胃酸发生反应,有可能增加胃结石的风险,所以通常建议下一天食用量不超过两个才是健康的,对糖尿病或者肠胃功能不好的人群来讲,更应该少吃或者不吃,以免加重病情。
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