尿酸高能吃醋吗
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尿酸偏高可能引发痛风等疾病,在平常要引起重视。而尿酸高的饮食禁忌也非常多,那么尿酸高能吃醋吗?
尿酸高能吃醋的。
尿酸高不宜吃的食物有两种,一种是嘌呤含量较高的食物,一种是酸性食物。许多人认为醋里面含有醋酸就是酸性食物,其实不然。醋属于酸性物质,却是碱性食物,因为醋酸进入人体后会和二氧化碳发生反应,生成碱性碳酸盐物质。而且醋里面的嘌呤含量很低,是适合尿酸高患者食用的。
醋在人体中会和二氧化碳发生化学反应,生成碱性碳酸盐物质,能够中和尿酸,达到降低尿酸,防治痛风的作用。
吃醋还可以促进消化,增强代谢,降低血脂,减轻体重。而高血脂会对尿酸的排出造成影响,降低血脂则是促进尿酸排出了。
醋酸每天不宜多喝,多喝伤胃。建议尿酸高患者每天食用米醋5-10毫升,大约1汤匙的样子。
注意米醋不可直接饮用,必须用水稀释后饮用,建议10毫升米醋兑1000毫升白开水。
尿酸高患者在选择醋是可以根据醋的包装说明,选择优质,添加少的食用白醋、食用米醋或者食用陈醋,像苹果醋等可能添加了糖分的醋,应该少喝。
尿酸偏高可能引发痛风等疾病,在平常要引起重视。而尿酸高的饮食禁忌也非常多,那么尿酸高能吃醋吗?
空腹喝醋伤胃,建议在白天饭后半小时后饮用兑醋白开水。睡前也可以喝一杯兑醋白开水。
在平常做菜时也可以适当放醋调味,但注意尿酸高患者不要喝菜汤,因为菜里面的嘌呤50%都会溶于菜汤当中。
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