金桔冰糖泡水喝要不要吃金桔 金桔冰糖泡水喝有什么功效
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朋友给我送了一罐自己做的冰糖金桔,说是用来泡水喝对身体很好,那么金桔冰糖泡水喝要不要吃金桔呢?金桔冰糖泡水喝有什么功效啊?
要吃。
虽然说金桔冰糖在泡水之后,其营养成分大多都已经被溶出到水中了,但金桔冰糖是以水果金桔和冰糖经过熬制而成的食物,所以金桔冰糖泡水喝的同时,也可以将金桔吃掉。
而且金桔中的一些膳食纤维及其他不可溶成分,无论怎么泡水都是不能溶出的,将金桔一起吃的话,可以为机体补充更全面的营养素,达到更好的保健功效。
从营养的角度来说,金桔冰糖可以为机体提供大量热能,达到补充体力、缓解疲劳、维持正常生理代谢以及提高免疫等多种功效。
从中医的角度来说,金桔冰糖有理气解郁、止咳化痰、补中益气、和胃润肺等多种功效,对热病口干、咳嗽痰多等不适都可起到缓解作用,因此金桔冰糖的食用价值很高。
不能减肥。
金桔冰糖中的含糖量很高,而人体摄入过多的糖分,同样会转化为脂肪囤积在体内引起肥胖,因此金桔冰糖泡水喝不仅没有减肥效果,喝多了后还很容易引起肥胖发生。
但发胖是由于人体经常摄入过多的热量,机体不能及时消耗所致的,是一个长期的过程,因此金桔冰糖泡水喝了担心长胖的话,及时控制一下其他食物的热量摄入即可。
温开水即可。
金桔冰糖本身是经过烹饪了的,所以其中的有效成分很容易被释出,使用热水反而会导致金桔冰糖被进一步加熟,破坏细胞组织原有的形态,影响金桔冰糖的营养价值和饮用口感,因此在一般情况下,金桔冰糖使用温开水冲泡搅匀,将金桔冰糖的营养激发即可饮用。
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