鲜牛奶过期两天还能喝吗 过期牛奶不小心喝了怎么办
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在朋友家住了几天,忘了冰箱里还有牛奶没喝完,结果今天回来的时候发现买的鲜牛奶已经过期两天了,那么这鲜牛奶还能再喝吗?
不要喝了。
鲜牛奶只要是过期了就不建议再喝了,因为鲜牛奶是采用巴氏消毒法制成的液态奶制品,将将牛奶加热到63℃度左右并保持30分钟,这样能杀灭大部分细菌微生物,然而这样的牛奶保质期较短,且需要冷藏保存,因此过期两天的鲜牛奶即使没有开封饮用也有可能滋生大量的细菌,饮用后对人体健康会有较大的风险。
分情况讨论。
牛奶过期的时间时间较短,且没有发生变质的话,少量饮用可能不会有明显的身体不适表现,如果是这种情况可以不用进行过多特殊处理,暂停饮用后多喝温开水,加速体内水液代谢一般就没什么问题了。
但如果牛奶过期时间长,还能看出牛奶有变质特征的话,其滋生的细菌微生物会对身体造成腹痛、腹泻、恶心、呕吐等肠胃不适,这种情况应采取催吐的方法把牛奶从胃中排出,如果不适感没有缓解,建议立即就医处理。
最直接的判断方法就是看牛奶包装上的生产日期和保质期限,通过标注的具体时间推算牛奶是否过没过期,或者还可以通过看牛奶质地来判断牛奶是否变质。
新鲜牛奶呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味,而过期的变质牛奶会出现发黄、凝固、沉淀等现象,此外没变质的牛奶闻着有淡淡的奶香味,而变质牛奶由于细菌滋生的原因,闻起来会有酸臭味。
虽然牛奶过期不能喝了,但是还可以再次利用:
牛奶对皮制品有保养护理作用,把过期的牛奶用来擦皮鞋、皮家具是很不错的,用抹布蘸取少量牛奶,然后均匀涂在皮面上,等其稍干后再用湿布擦干净,这样能增加皮面光泽。
牛奶能在木地板表面形成一层保护膜,使木地板更光亮,减轻磨损划伤痕迹,把过期牛奶倒入盆中,再加两倍水稀释,然后用抹布擦地板就能对地板起到一定的保养作用。
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