芋头是哪些病的发物 吃完芋头不能吃什么东西
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前几天生病了没怎么吃东西有些瘦了,想着买些好吃的来补补,正好超市里有新鲜的芋头卖打算买些,可是朋友说芋头是发物,那么芋头是哪些病的发物呢?
主要是皮肤类疾病。
发物是指富有营养或有刺激性特别容易诱发疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,按照发物性能可分为七大类,常吃的虾、蟹、鸡蛋属于发风之物,而芋头是民间长期实践总结出的发物,除了芋头外,魔芋、泡菜、香菜、韭菜等也是,对于皮炎、湿疹、荨麻疹等皮肤类疾病,是不建议在生病期间进食芋头的。
除了皮肤性疾病人群要忌口外,以下人群也不适合吃芋头:
芋头虽然糖分不高,但其富含的淀粉在消化过程中的最终产物是糖分,加上芋头下锅煮熟后成分中的热量及糖分会有所上升,所以高血糖患者吃了后可能出现血糖波动,对健康不利。
少数然群食用芋头后可能出现食物过敏的现象,因此这类人群最好是不要再吃芋头了,如果是体质偏敏感的人群,初次进食芋头时建议先少量食用看有无异常表现,避免身体出现过敏症状。
芋头和山药、土豆一样是淀粉含量丰富的食物,其成分中的淀粉约占9.6%-73.7%,即使淀粉颗粒细小,人体消化率高,但仍有较强的饱腹感,如果吃芋头时又吃了山药、红薯等淀粉食物的话,很容易就会有消化不良现象。
芋头成分中含有较多的淀粉,而食物在胃内过度发酵后会产生大量气体,如果吃芋头时再吃产气食物如黄豆、黑豆等,可能会有胃肠胀气、打嗝、放屁次数增多等情况。
适量吃有辅助减肥作用。
100克芋头的热量大约是79大卡,热量不算高,且芋头的成分中脂肪占比较少,偶尔多吃了一点影响不大,加上芋头中富含的纤维素和淀粉能为人体带来较强饱腹感,从而减少其它高热量食物的摄入,因此适量吃芋头是有一定辅助减肥作用的。
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