石榴吃籽还是不吃籽 石榴籽吃了会不消化吗
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超市里新上了一批新鲜的石榴,想着买两个回来吃,每次吃石榴时都会将石榴籽吐掉,那么石榴是要吃籽还是不吃籽呢?
视情况而定。
目前市面上的石榴主要有硬籽石榴和软籽石榴两种,硬籽石榴果籽质地较硬,最好吐籽食用,而软籽石榴其果籽较小较软,可直接咀嚼食用,无需吐出,非常方便,但是相对来说价格较高一些,石榴籽中含有一定的营养物质,对于肠胃功能较差的人来说最好是不吃,以免增加肠胃负担,对身体健康造成一定的影响。
一般不会。
虽然石榴籽中含有较多的蛋白质、脂肪、纤维素、木质素等营养物质,其中的许多营养成分相对难消化,不过由于石榴籽体积较小颗,一般情况下合理的食用是不会造成肠胃不消化的,但若是大量进食的话,营养物质摄入过多,且肠胃消化能力一般的人是有可能出现腹胀、腹痛等消化不良现象的。
一只手握石榴底部,用小刀在距石榴柄7厘米的位置环切一下,注意切得不要太深,划破石榴皮即可。揭去切开的盖子,用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀,划开石榴皮后用刀尖把中间白色部分的内心划断。抽掉白心,轻轻一掰就能很容易食用了,或者有条件的可以将石榴去皮后直接放榨汁机里榨汁喝也是不错的。
因人而异。
石榴是味道酸甜的水果,其所含的营养十分丰富,其中糖分约占11-14%,水分约占79%,合理的进食对身体有一定益处,一般人一天吃1个即可,大约是200克左右的量,最多不要超过300克,若是儿童、老人等肠胃不好的人群,一天吃半个或三分之一就可以了,避免吃太多对牙齿和肠胃带来一定的损伤。
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