面里有黑色虫子怎么办 面粉生小黑虫子还能吃吗
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长久的不做面点了,今天有时间想着和面做一些花卷吃,结果发现面里有些黑虫子,这应该怎么办呢?
情况不严重的,可以将面粉连口袋一起放入冰箱冷冻,等冻了24小时以后再取出,这时黑色的虫子都被冻死成红黑色,比较容易捡出来,而且不会影响面粉原有的口感。
将面粉放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后过筛,用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去,或者用竹条编的筛子筛除,再将面粉铺在阴凉通风处晾晒即可去虫。
赤拟谷盗。
赤拟谷盗是鞘翅目、拟步甲科的昆虫,其外形呈长椭圆形,体长2-4mm,全身赤褐色至褐色,体上密布小刻点,背面光滑有光泽。
这种虫主要危害面粉,而且还寄生于小麦、玉米、稻谷、高粱、油料、干果、豆类、中药材、生药材、生姜、干鱼、皮革、蚕茧、烟叶、昆虫标本中,该虫有臭腺分泌臭液,能使面粉产生霉腥味。
不要吃了。
面粉里如果出现了黑虫子,说明面粉已经有发霉变质的情况,这样的面粉不仅会因为虫子分泌臭液影响口感,而且面粉常见的黑虫赤拟谷盗所分泌的分泌物还含有致癌物苯醌,食用的话对健康不利,因此这样的面粉最好是放弃食用。
虽然长虫子的面粉不能再继续食用,但面粉还是可以二次利用的,例如面粉有清洁除污的功能,可用来清洁水龙头、清洁地毯污渍、清洗油腻的餐具、灶台、厨房纱窗等。
如果是清洗厨房纱窗,可以在盆里装入100克面粉,加热水搅拌成稀面糊,然后趁热刷在纱窗的两面,过10分钟后用刷子反覆刷几遍,再用水冲洗,纱窗上的污渍就会少很多。
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