龙眼可以放几天 龙眼变软了能不能吃
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朋友送了一大箱龙眼过来,但是一时吃不完,又担心放坏了,不知道怎么保存好,那么龙眼可以放几天呢?龙眼变软了能不能吃啊?
根据保存情况看。
1、常温保存:龙眼自身的外壳可以隔绝大部分的细菌微生物,因此龙眼即便放在常温下,大约也可以放一周左右的时间。
2、冷藏保存:但要是放入冰箱冷藏保存的话,低温可以起到抑制细菌微生物生长繁殖的作用,那么大约可以放半个月左右的时间。
3、晒干保存:如果将龙眼晒成龙眼干的话,那么保存时间会更长,因为不含水分的食物都不太易滋生细菌微生物,所以晒干的话,可以放一年左右
根据情况看。
龙眼中富含水分,外皮较薄,所以正常情况下也是软而有弹性的,因此龙眼只要没有一捏就烂,无变味等情况,都是可以正常食用的。
但龙眼要是除了变软以外,还出现汁水外溢、发酸、发臭、有酒精味、腐烂、起霉等异常情况时,就说明龙眼已经变质,不能再食用了,要不然有可能会对健康造成危害。
根据情况看。
一般来说,龙眼变干了是可以正常食用的,而且这样的龙眼干,有效成分可以得到浓缩,保健价值反而会更高一些,但龙眼制干通常都要经过沸水煮制、高温暴晒等杀菌步骤。
要是龙眼是在保存过程中,水分散失而变干的话,一般是不建议食用的,因为龙眼要是没有经过任何处理就变干的话,很有可能会产生有害的细菌微生物,食用后有可能会对健康造成危害,引起腹痛、腹泻等胃肠不适,因此不建议食用。
新鲜龙眼建议直接吃,龙眼干则建议泡水。
因为新鲜龙眼本来就含有丰富的水分,直接食用的口感更好一些,而龙眼干中的有效成分经过浓缩,保健效果变的更强,因此对食用量是有控制的,要是直接吃的话,很容易吃的过多而引起上火症状,因此龙眼干更建议泡水。
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