冰糖雪梨瘦肉汤功效 冰糖雪梨瘦肉汤的食用方式和注意事项
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我昨天在外面的时候买了一些冰糖,家里面还有一些瘦肉和雪梨,我准备一起来煮了吃了,好像这样吃对身体挺好的,冰糖雪梨瘦肉汤功效是什么呢?下面一起来看看吧!
在换季或者秋冬季节的时候,很容易因为换季而出现轻微咳嗽的情况,冰糖雪梨瘦肉汤对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,也有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射,有利于止咳,同时冰糖雪梨瘦肉汤适宜肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰等症状。
冰糖雪梨瘦肉汤是一道味道可口,营养丰富的汤水,除了食用价值外,冰糖雪梨瘦肉汤还具有很不错的药物功效,中医认为:冰糖雪梨瘦肉汤味甘,性平,入肺、脾经,食用冰糖雪梨瘦肉汤有养阴生津、润肺清燥的作用,适用于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等症状,同时冰糖雪梨瘦肉汤对于咽喉干、痒、痛、音哑也有好处。
冰糖是生活中常见的糖类食物,具有调节食物味道的作用,经常食用冰糖可以起到清理身体毒素的作用,雪梨具有药食同源的特性,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热解毒之功效,瘦肉性质平和,三者结合,有很好的降火去燥效果。
冰糖雪梨瘦肉汤的主要成分是冰糖、雪梨和瘦肉,这三样食材本身就具有很高的营养,经常吃一些冰糖雪梨瘦肉汤不但能起到清热、润肺的功效,还能起到补水美容的作用,雪梨中富含维生素A、B、C、D、E等营养素,常食用冰糖雪梨瘦肉汤能维持细胞组织的健康状态,帮助皮肤排毒,有助于保持肌肤弹性,从而起到美容养颜的功效。
1.炖汤
将雪梨去核后切成四小块,瘦肉切沫,加水三碗,一起进行熬煮,煲三个小时后加入冰糖一起熬煮,等冰糖完全融化后盛出食用。
1.适宜人群:一般人群均适宜。
2.禁忌人群:无特殊禁忌人群。
3.不宜同食:无特殊同食禁忌。
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