秋葵吃多了有什么坏处 秋葵一顿吃多少合适
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超市新上了许多秋葵,打算买了回来炒菜吃,可是一下子买了太多,那么如果一次吃太多的秋葵的话会有什么坏处吗?
秋葵食性偏寒凉,而且其中含有大量胶质、纤维素等物质,能润滑肠道、促进肠蠕动,对善便秘是有一定改善效果的,但是如果食用过多,肠道滑利过甚的话,反而会出现腹痛、腹泻的情况。
秋葵是一种富含蛋白质和果胶的食物,其中的黏液蛋白和表皮的绒毛都是属于过敏源,若是过多食用的话,容易诱发过敏症状,对于本身就是易过敏体质的人群来说,吃多了更容易引起过敏不适。
秋葵作为一种寒性蔬菜,对于体质偏寒的人群来说是不建议食用的,因为食用后寒凉之气在肠胃积聚可能会导致体内的寒气加重,使身体不适感更加明显。
对于肠胃虚弱、消化能力一般的人来说,不宜食用秋葵,因为其中含有的纤维素等物质,容易加重肠胃消化负担,可能会引起肠胃或者身体不适。
建议100克即可。
秋葵有蔬菜王的称号,其嫩荚肉质柔嫩,含有果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种口感爽滑的特殊风味,不过任何食物都不建议多吃,如果吃太多的话,肠胃消化负担过重,反而会有对身体不利,一般建议秋葵一天的食用量在200克以内最好,如果一天吃两次秋葵的话,一顿吃100克是比较妥当的。
秋葵中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养物质,适当食用对人体有益,在食材搭配上,由于秋葵性寒,因此最好搭配一些食性温热的食材来折中缓和秋葵的寒性,生活中这一类食材如醋、生姜、葱、蒜、羊肉、洋葱等都是不错的。
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