杨梅为什么有虫子 杨梅有虫子怎么清洗
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刚刚买回来的杨梅发现里面有一些虫子,这是为什么呢?杨梅里面有虫子的话又要怎么清洗呢?如果你也有这样的困惑就一起看下去吧。
正常现象。
杨梅不像其他水果一样表层有果皮包围,杨梅果肉比较的柔软,且杨梅中含有大量的糖分、维生素以及多种矿物质成分,在生长过程中虫子容易钻进入产卵,白色小虫子其实是果蝇的幼虫,在繁殖季节,会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。
这属于一种正常现象,且杨梅里面有虫子往往说明杨梅是没有经过农药处理的,这种杨梅吃起来更加的安心健康。
盐水浸泡清洗。
准备一盆清水,往水中加入适量的盐,还可放入适量的食用小苏打,然后再将新鲜杨梅放入水中浸泡10-15分钟左右。在盐水的作用下杨梅表面的虫子就会慢慢出来,同时盐水浸泡还能去除杨梅表面的细菌灰尘,最好再将杨梅捞出用干净清水冲洗1-2遍即可。
没有什么影响。
如果不小心误食了杨梅里面的虫子的话也是没有关系的,这并不会对身体造成什么不好的影响,杨梅里面的白色小虫子其实是果蝇的幼虫,其主要成分为蛋白质,是无毒无害的,果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身较干净。如果不小心被吃了也会作为蛋白质和食物一起被胃部消化掉。
放冰箱保存可以。
杨梅洗完后如果想放到第二天再吃,建议将其放冰箱中保存。因为杨梅的保存时间非常短,经过水洗之后内部的水分和糖分会加快发酵,容易滋生细菌,如果直接室温放置的话就很容易坏掉。而冰箱温度比较低,低温能抑制细菌滋生,从而能延长杨梅保存时间。
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