艾草青团的功效与作用 艾草青团的热量
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艾草青团的主要材料为艾草、糯米粉、豆沙等制作而成,其青团油绿如玉、清香扑鼻、香糯可口,是一款天然绿色的健康小吃,而且营养价值较高,食用可为身体带来以下功效与作用。
青团主要是由新鲜艾草以及糯米粉制成的,其中糯米粉味甘、性温,入脾、胃、肺经,具有补中益气的作用,适宜气虚自汗,劳动后气短、乏力等人群进行食用。
艾草属于一种温性的食物,制成青团适量食用,可以帮助人体去除体内的寒气,其次艾草具有一定除湿功效,适量食用青团,还能起到一定除湿效果。
艾草青团中的艾叶有温经止血的功效,可用于于吐血,衄血,崩漏,月经过多,胎漏下血,少腹冷痛,经寒不调等症,但药性温燥,阴虚血热者慎用。
艾草青团中的糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
艾草青团富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢,提供热量,恢复体力;丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。
大约100克青团热量在300大卡左右。
艾草青团中加入了大量的糯米粉和大米粉,含有高量的碳水化合物和糖分,一个普通没有馅料的青团100克大约可产生热量200大卡左右,若是加入白糖、豆沙、芝麻等馅料,可达300大卡左右。
长期大量吃会长胖。
长胖和减肥一样是需要一个时间过程的,不会因为偶尔热量摄入过多而出现突然的增肥,一般来说只是一两天吃多艾草青团,虽然其热量高,但还不至于使人发胖,但若是长期大量吃青团这种高热量高糖分的食物则会使人发胖,尤其是糖尿病患者以及肥胖人群要少吃或不吃。
过量食用艾草青团可能导致以下健康危害:
青团中含有大量的膳食纤维素,食用过量可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻等不适症状。
青团的原材料中有艾草,而艾草也属于过敏源之一,如果吃艾草过敏的话,千万不能继续吃,否则会出现腹泻、红肿瘙痒、腹痛等过敏症状。
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