芦笋哺乳期能吃吗 产妇吃芦笋会回奶吗
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哺乳期是一个很特殊的时期,这个时候要吃一些比较有营养的食物来促进乳汁的分泌,那在哺乳期的时候可以吃芦笋吗?
能吃。
芦笋中含有丰富的水分、蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,有助于人体维持健康的身体状态,所以在哺乳期间是可以适当地吃一些芦笋的,还可以促进产妇的身体恢复。
而且芦笋的口感十分清新,而产妇在哺乳期间一般来说食欲都不是很好,因此对于胃口不好的产妇来说适当地吃一些芦笋还能起到缓解油腻、促进食欲的作用。
一般不会。
芦笋中并不含有会导致回奶的成分,因此一般情况下只要产妇不是过量的吃芦笋,是不会出现回奶现象的,所以不需要太过于担心。
如果奶水偏少的话,那么建议产妇在哺乳期间可以多吃富含蛋白质和脂肪的食物,多喝汤汤水水的食物,比如豆腐鱼汤、排骨汤、鸡汤等,这样在一定程度上也能促进奶水的分泌。
大火快炒。
因为芦笋中含有较多的水分,其质地十分脆嫩,因此在炒芦笋的时候建议用大火快炒起锅,这样才能迅速锁住芦笋中的水分,防止芦笋因丢失水分而口感变老。
在炒芦笋之前还需要将芦笋放在开水中焯一会儿,这样不仅能够除去其中所含的草酸,而且还能使芦笋保持翠绿的色泽,使得炒出来的芦笋色香味俱全。
视个人口味来定。
芦笋是一种营养价值很高的食物,而且口感吃起来也十分清新,与多种食材都可以进行搭配,比较常见的做法是芦笋炒虾仁、芦笋炒蘑菇、芦笋炒肉丝等。
因为每种食材都具有不同的营养成分,因此与芦笋搭配在一起的话营养价值都是非常高的,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
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