豌豆荚发霉了还能吃吗 豌豆荚发芽还能吃吗
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豌豆荚最近又是上新的季节了,那么豌豆荚发霉了还能吃吗?豌豆荚发芽还能吃吗?
不建议食用。
豌豆荚如果已经发霉了,不建议食用,因为发霉的豌豆荚已经发生了变质,如果此时再食用的话,很有可能会导致出现不良反应,尤其是发霉的豌豆荚中可能存在许多霉菌,这些霉菌会释放一些毒素,对于人体有很大的毒害作用,而且即使是摘除发霉的部分,也不建议食用,因为一旦发霉,整个豌豆荚都是已经受到影响的,其他部分不宜食用。
可以。
豌豆荚如果发芽了也可以继续食用,因为发芽不会让豌豆荚内部出现有害的物质,但是一般如果豌豆荚出现发芽的情况,表示豌豆荚已经变老,而且豌豆荚发芽主要是里面的豌豆发芽,豌豆发芽会吸收营养,此时的豌豆荚食用起来会很硬,而且含有的纤维素十分丰富,食用起来没有十分嫩的口感,所以建议如果豌豆荚发芽之后最好不要食用。
可以。
豌豆荚如果一次性吃不完,是可以放进冰箱中冷藏的,因为冰箱中的温度十分低,有助于减少细菌和微生物的生长,同时还有利于减少豌豆荚自身的变质,保持新鲜的口味,所以在冷藏豌豆荚时,可以把豌豆荚放进保鲜盒中,同时里面可以洒点水,有利于保持湿润。
看情况。
如果是在阴凉通风处保存,一般保存时间在1~2天左右,如果是在冰箱冷藏,保存时间会长一点,大约在3~4天左右,但是需要注意的是,由于豌豆荚中含有的水分十分少,很容易缺水导致食物不新鲜,所以无论是什么环境,保存的时间都很短,所以建议最好还是及时吃完。
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