玉米煮15分钟可以了吗 玉米煮熟是什么样子的
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将玉米放入锅中煮15分钟的话玉米能吃了吗?玉米煮熟之后是什么样子的呢?让我们一起来看看吧。
可以了。
新鲜玉米的含水量较多,并且十分的鲜嫩,因此也比较容易煮熟,一般将玉米放入水中等水开了之后煮15分钟左右就能够熟,但如果是那种比较老的玉米的话煮的时间就要稍微久一点。
另外如果想要玉米快速煮熟的话,建议使用高压锅来蒸,高压锅内压力较大,这样只需要几分钟就能将玉米煮熟。
一般生的玉米颜色会比较的浅,但如果是蒸熟之后的玉米的话其颜色就会变得比较的深,我们可以从这一点上直观的判定玉米有没有熟。
生的玉米粒含水量比较的多,用手剥的话会有汁水飞溅出的情况。但当玉米蒸熟之后用手去掰的话玉米粒就会比较的实。
另外还可以直接尝一下,生的玉米吃起来会有生粉的味道,但如果是熟的玉米的话吃起来口感会比较的软糯。
想要煮出来的玉米又黏又好吃的话,建议在煮玉米之前先将玉米放入水中浸泡一下,让玉米先吸饱水分再去煮,这样就能增加玉米的含水量,还能更好的保护玉米中的维生素。煮好的玉米口感就会更加的软糯。
另外煮玉米的时候带外皮一起煮,煮出来的口感也会更好。因为这层外皮能够减少玉米中水分以及营养成分的流失,煮出来的玉米口感就会更加的香甜软糯。
可以。
玉米是可以用微波炉直接加热的,微波炉加热玉米的话能够在几分钟内就能将玉米煮熟。但注意在用微波炉加热玉米的时候最好能在微波炉内放一碗水,因为微波炉内温度较高,如果不放水直接加热的话,加热熟的玉米会很干,口感就会没那么好。如果放一盆水在里面的话,玉米的口感就会更软一点。
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