冬枣不甜怎么样才能变甜 冬枣不好吃怎么办
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昨天从市场上买了两斤冬枣,打算吃点水果改善下皮肤,结果其中有些冬枣甜味不够,吃起来味道不是很好,那么怎样能让冬枣变甜呢?
基本不能变甜。
冬枣不甜主要是两个方面,一是冬枣没熟,二是自身品种质量问题,如果冬枣没熟,外皮还是青色的话,即使多放几天好是不能变甜的,一些水果放一段时间变甜是因为其中含有较多的淀粉,在存放过程中,淀粉分解而产生糖,放几天就甜了,但是没有熟的冬枣成分中淀粉含量较少,不能产生很多糖分,因此不甜的冬枣基本上是不能变甜的,已经成熟的冬枣淀粉含量会增多,放几天之后口感可以变甜的。
建议换种方式吃冬枣,推荐下面两种做法,让冬枣变得好吃又香甜。
准备适量冬枣、冰糖,将冬枣洗净,切开去核,把冬枣和冰糖放入炖盅中,加入一半左右的清水,然后开大火蒸30分钟左右即可盛出来吃了。
准备苹果1个,冬枣适量,柠檬汁少许,蜂蜜适量,将冬枣、苹果洗净,去核,切成小块。把冬枣和苹果放入榨汁机中,加几滴柠檬汁和适量水,榨好后依个人口味添加蜂蜜调味。
冬枣中含有丰富的纤维素,适当食用对人体健康是有好处的,但是如果食用过多,纤维素无法完全消化吸收,不仅会增加肠胃负担,而且可能会引起腹痛、腹胀等肠胃不适症状。
冬枣的碳水化合物含量比较高,如果食用过多的话,其中碳水化合物分解产生的的糖分无法及时消耗,就会堆积在体内,继而很可能会导致体重增长。
建议5-10颗左右。
食用多少并没有具体的规定,但是由于冬枣中的膳食纤维较丰富,不易被人体消化,如果食用过多的话,容易引起消化不良症状,另外冬枣含糖量约为20%-36%,吃多了比较容易发胖和血糖升高,因此建议一天吃5-10颗左右的冬枣就差不多了。
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