百香果发白能吃吗 百香果的杆长白毛了还能吃吗
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百香果味道酸甜可口,汁水丰富,富含多种维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分,是非常好的开胃助消化水果,但买的百香果有些发白,不知道这样的百香果还能不能继续吃呢?
看情况决定。
1、目前市面上出售的百香果,暂时没有看到白色的,表皮都是紫红色、黄色的,如果发现百香果表皮是白色的,那很可能是百香果已经发霉了,这样的百香果上有白色霉菌,如误食的话,可能会出现食物中毒的危害,是不能继续吃的。
2、百香果内部的果瓤有部分就是白色的,这种情况下是可以放心吃的,不过主要吃的是百香果的果籽和果汁部分,外表的果皮食用处理起来较为麻烦,一般不吃。
不能吃。
新鲜的百香果中含有丰富的水分及糖类物质,如果放久了,或是存放的位置较为潮湿,就很容易滋生霉菌,导致外表长毛,通常百香果的杆长白毛了就是一种发霉的现象,此时的百香果含有大量的霉菌毒素,如误食的话容易出现食物中毒的现象,因此不能吃。
如果吃了发霉的百香果后并没有出现明显的不适反应,那么不需要太过担心,停止食用百香果,然后严密观察自身反应即可。
吃了发霉的百香果后,建议可以多喝温水,以帮助稀释胃肠内的百香果和促进残余的百香果排出,可以在一定程度上防止或缓解不适症状。
如果吃了发霉的百香果之后,不适症状比较严重,建议立即送医就诊,进行补液、洗胃等对症治疗。
最直观判断百香果坏得是其外表,坏掉的百香果其外壳会变得非常的松软,并且一捏就会破,严重的话还有可能会带有霉斑。
而且正常百香果的外观颜色玫红色,但是若是坏掉的了的百香果,其颜色会慢慢变黑,根据变质程度的不一样,颜色深度也有所不一样。
百香果坏掉了的话,其各种水果的香味会消失,取而代之的是有一股难闻的臭味,并且还会带有酒味,若是起霉了的话,则会带有一股霉味。
若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话,有大量的果汁,并且伴随着异味的话,则说明其百香果已经坏掉,不可食用。
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