绿豆汤加红枣的功效 绿豆汤加红枣会上火吗
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绿豆汤的营养价值比较高,适量食用对人体的健康具有一定好处,人们喜欢将绿豆汤加红枣一起吃,那么绿豆汤加红枣的功效?绿豆汤加红枣会上火吗?
绿豆汤本身就是夏季的一种解暑佳品,适量食用可以帮助消除人体中的燥热之气,缓解人体口干舌燥、心烦意乱以及燥热等情况;而红枣作为一种滋补食材,与绿豆汤一起食用,同样是具有一定清热解暑作用的,有利于人体的健康。
绿豆汤中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙、铁、磷等成分物质,适量食用具有一定止咳消暑的作用;其次红枣味甘性平温,可以帮助中和绿豆汤的凉性,提高其预防细菌以及病毒的感染,具有较好的止咳消暑作用。
绿豆汤中含有大量的钠元素物质,而钠元素物质对于促进人体尿液的排出具有很好的促进作用,适量食用还可以消除人体的肿胀作用,与红枣一起吃,可以帮助增强其营养价值,具有一定利尿消肿的作用。
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红枣味甘性温,归脾胃经,其中含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质,具有一定补中益气、养血安神等作用,与绿豆汤一起食用,可以帮助提高人体的抵御外界细菌以及微生物的侵害,提高人体的免疫力,对人体健康具有好处。
一般是不会上火的。
人些人认为红枣是温性的,所以食用之后很容易出现上火的症状,但其实不是这样的,虽然红枣性温,但是绿豆汤中绿豆是凉性的,两者一起吃可以中和两者的性质,做出来的红枣绿豆汤是一种平性的汤品,适量食用并不会出现上火的症状,不需要太过于担心。
红枣绿豆汤
材料:红枣、绿豆、冰糖。
做法:
1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时,红枣切半去核。
2、然后将红枣、绿豆置于水中,煮至绿豆开花。
3、之后往里面加入适量冰糖,煮制融化。
4、最后将其装入碗中,冷却后加盖放入冰箱致凉即可食用。
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