杨梅用盐水泡多久虫子会出来 杨梅用盐水泡多久可以吃
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杨梅是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃杨梅,杨梅用盐水泡多久虫子会出来呢?下面一起来看看吧!
10-20分钟左右。
杨梅和其他水果的不同之处在于,杨梅果肉外面没有包裹物,属于无果皮果实,有些虫子在杨梅即将成熟的时候会侵入到杨梅果肉里面,将卵产在里面,一段时间后虫卵会孵化成幼虫,在杨梅果肉中孵化和生长的果蝇,一般很少带有病菌,吃进去以后,对人体没有什么影响,但毕竟是虫子,食用后可能会引起一些心理反应,进而引发呕吐等生理反应,因此,食用杨梅前最好是先用盐水浸泡一段时间,这样可以避免吃杨梅的时候吃到果蝇幼虫。
可以吃,但是口感可能会差很多。
杨梅果肉的味道酸甜可口,这是因为在杨梅果肉中含有丰富的有机酸和糖类物质,如果用盐水浸泡了一夜,杨梅果肉中的有机酸、糖类物质以及其他营养成分都会被析出来,营养价值会大大降低,而且因为被水长时间浸泡的缘故,杨梅的味道也会差很多,吃起来也不新鲜。
10-20分钟。
杨梅用盐水进行浸泡,一个是为了将杨梅果肉中的虫子给充分浸泡出来,还有一个就是为了清洁杨梅,杨梅生长在露天环境中,而且还没有果皮的保护,因此,在杨梅果肉中会有很多灰尘或者脏污,盐有消毒杀菌的作用,杨梅用盐水浸泡也能起到一个彻底清洁的作用,但是这个时间也不要太长了,以免损伤营养、降低口感,综合来说,10-20分钟是比较合适的浸泡和清洁时间。
正确清洗不会。
杨梅是用稀释过的盐水进行清洁,而不是直接用盐进行腌制,在操作恰当并且浸泡时间合理的话,用盐水泡过的杨梅并不会咸,具体操作如下:
材料:杨梅、盐。
做法:
1、挑选新鲜完整的杨梅。
2、放在盆子里面。
3、倒入适量食盐。
4、加入清水。
5、搅拌搅拌。
6、静置15分钟。
7、时间到了将杨梅捞出。
8、然后过清水进行漂洗。
9、装盘食用。
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