喝纯牛奶会不会上火 喝纯牛奶会便秘吗
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纯牛奶的营养价值很高,富含蛋白质、钙质等营养成分,但是有些人担心喝纯牛奶会上火,那么喝纯牛奶会不会上火呢?
喝纯牛奶是不会上火的,因为纯牛奶味甘、性微寒,其中70%左右的是水分,能够滋阴、解热毒,因此,纯牛奶喝多了不仅不会上火,而且能够去肝火,同时能够补充人体因大量出汗而损失的水分。
喝纯牛奶不会导致便秘。
很多朋友喝纯牛奶以后会有腹疼、腹胀,甚至腹泻的情况,医学上称之为乳糖不耐受症,是因为体内缺乏消化牛奶中蛋白质的酶,中国人大概70%-80%都存在乳糖不耐受症,这时推荐不要喝纯牛奶,改为喝酸牛奶,酸牛奶和纯牛奶有着相同的营养成分,酸牛奶中又添加了益生菌,对于肠道功能的平衡可以起到很好的作用。总之,喝纯牛奶不会导致便秘,最有可能的是导致腹泻。
纯牛奶的主要成分是蛋白质和钙,营养价值很高。但纯牛奶磷含量较高,是牛奶与母乳的主要区别。磷和钙相互抑制。喝太多纯牛奶不能补钙,但会导致缺钙。尤其是老年人,它很可能加重骨质疏松症。免疫力差的人如果喝太多的纯牛奶,容易对皮肤过敏。长期大量饮用牛奶,可能会影响脾胃功能,喝牛奶后更容易腹泻。
纯牛奶中蛋白质的含量很高,其中有一些会分解出色氨酸,对人体的神经系统有调节作用,可起到镇静催眠之效,十分适合失眠人群饮用,尤其是老年人在睡前饮用,催眠安眠效果极好。
纯牛奶中钙质的含量很高,是最为理想的液体补钙剂,尤其是纯牛奶中不含有草酸,对钙质的吸收没有是好影响,尤其适合在晚上食用,可起到补钙之效,对小孩的生长发育和老年人的骨质疏松都有较好的预防作用。
纯牛奶中含有大量的蛋白质,在食用之后会分解成各种氨基酸,包括有8种人体的必须氨基酸,可促进自身免疫蛋白合成,增强体液免疫能力。
纯牛奶在饮用之后会在胃肠内形成一层保护膜,抑制胃酸的分泌,在酒前喝还能保护胃肠黏膜免受酒精的损伤,也可稀释酒精浓度,起到一定解酒作用。
牛奶不单可以给肌肤充分的营养,它所含的酵素成分,还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效。因此,肌肤若出现因日晒而产生红肿现象,即可利用牛奶来进行护理。
牛奶被人称做是高血压的天敌,常喝牛奶能使血压降低,中风的发病率减少。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病,也能预防脑中风。
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