喝纯牛奶会上火吗
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纯牛奶是牛奶中比较特殊一种,营养齐全,适合作为营养补充剂食用,但部分食用纯牛奶反而会出现不适症,有的甚至还会上火,下面看看喝牛奶会上火吗?
喝纯牛奶不会上火。
纯牛奶从营养学的角度来看,纯牛奶含有蛋白质、脂肪、矿物质和水分等这些成分都是常规成分,糖含量低,热量也低,不会引起上火;而冲中医的角度来看,纯牛奶属于平性的食物,适合任何人食用,也不会出现上火现象。
我们都知道喝牛奶需要配以其他的食物,最好是以谷物、饼干等含淀粉较高的食物,牛奶虽属于平性,不会引起上火,但这些配食中糖分含量较高,在食用之后会有可能出现内火上炎,出现上火现象,与纯牛奶的关系不大。
纯牛奶最好是单独饮用,建议在进食之后饮用,尤其是在早晚饭后食用最佳,这样食用对体内的热气影响不大,可避免上火现象。
1.纯牛奶中含有很多的蛋白质,因此,喝纯牛奶不能高温加热,不能和酸碱性食物一起吃,避免蛋白质变性,降低纯牛奶的营养价值。
2.纯牛奶在食用之后会产气,因此,脾胃溃疡,平时容易胀气的人不适合过多饮用纯牛奶,避免加重症状。
3.纯牛奶的消化吸收需要大量的乳糖分解酶,因此,纯牛奶不适合空腹食用,避免乳糖不耐受现象出现。
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