蒸的枣吃多了会怎么样 枣蒸一下还有营养吗
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今天第一次听说红枣还能蒸着吃,但是平时的红枣一般是不建议一次吃太多的,那么蒸的枣吃多了会怎么样?枣蒸一下还有营养吗?
1、腹胀,若是吃了过多的红枣对身体是不好的,这可能会导致腹胀,也就是肚子胀气,这让人不舒服。
2、影响消化,过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰,同时会影响消化系统,会造成便秘等情况。
3、导致糖尿病恶化,红枣的糖分很高,因此,糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的,不热会导致糖尿病恶化。
4、水肿,女性在经期的时候有水肿是不能吃红枣的。红枣比较甜,若是吃多了,容易生痰生湿。吃的多了,水肿的情况会更严重。
另外月经时出现腹胀或者体质是燥热的人也不能多吃红枣,不然会导致经血过多、腹胀更严重等情形。红枣在中医处方里,是一味最常见的药食同源方药,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。
有。
红枣属于温热性食物,富含维生素A、维生素C,赖氨酸、精氨酸等氨基酸,以及钙、铁等36种微量元素,具有补中益气、养血生津等作用。每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。
1、蒸红枣的时候,如果不是购买那种免洗红枣,一定要把红枣放在清水中浸泡5~10分钟,然后用清水反复冲洗干净,你要干红枣表面的水分以后把它放在一个无油的盆中。
2、在蒸锅中放适量清水放上蒸屉,加热后烧开再把装有红枣的盆直接放在蒸屉上,盖上锅用大火烧开,继续加热蒸10~15分钟,然后调小火力,用中火接着蒸二十分钟,这时锅中的红枣就能蒸好,取出以后降温就能食用。
建议50-100克,小枣5-12个,大枣3-4个。
红枣虽然营养丰富,但是属于一种性温的食物,吃多了容易提升体内燥热之气,并且红枣中含有的糖分很高,食用之后脾胃的滋腻性增强,影响人体运化水湿的作用,会加重体内的湿热之气,导致湿热上火的情况,需要降火去湿才能缓解,因此建议参考以上推荐食用量,不宜多吃。
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