喝牛奶后能吃柿子吗 喝牛奶后吃了柿子怎么办
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早上喝了牛奶后,看见家里有些柿子,不小心一起食用了,那么喝牛奶后能吃柿子吗?喝牛奶后吃了柿子怎么办呢?
喝完牛奶是不能吃柿子的。
柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸,而牛奶中含有大量的钙质以及维生素,柿子含有较多的鞣酸,可以和纤维素、蛋白质等物质形成不溶于水的团块,也就是柿结石。
柿结石会引起急性胃痛、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、肠梗阻等症状,严重时需要进行手术处理。如果结石存留在胃里长时间不能排出,会对胃黏膜产生刺激,导致出现炎症、溃疡等慢性损伤。
如果食用量少,只有一个小柿子和半盒牛奶,可能会出现轻微恶心感,建议饮用一些水,水是有后会有呕吐感,将食物呕吐完后,身体就会好一些,此时只需要好好休息,喝点水吃点东西,补充一下胃平衡就行了不需要就医。
如果食用量过多,胃部严重不舒服,建议就医。
一般建议4小时后。
在喝完牛奶之后想要吃柿子的话,至少要等四个小时以后才能再吃,因为四小时后人体内的牛奶基本已经消化完成,再食用柿子并不会给身体带来不适感,若是本身消化功能虚弱,易出现便秘的人群,可以根据自身情况,适当的延长两者相隔的食用时间,以免对自身健康产生影响。
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
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