石榴的保存方法是常温还是冷藏 石榴怎么长期保存
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石榴是生活中常见的一种水果,营养价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,那么石榴的保存方法是常温还是冷藏?石榴怎么长期保存?
建议冷藏保存最好。
一般情况下建议将适量放冰箱冷藏比较好,因为适量表皮的水分很容易蒸发掉,常温下很容易发生反应而导致变质,所以一般将适量放冰箱冷藏保存比较好。
1、准备一个聚乙烯的塑料袋;
2、把室内预冷过无伤无菌的石榴小心的放入袋中,扎紧口袋;
3、放于凉爽通风的室内。
1、准备一个瓦罐或缸、坛之类的容器,将其清洗干净;
2、在瓦罐底部铺一层湿度为5%左右的沙子,大概铺5-6厘米厚;
3、在沙子中央竖立一根秸秆或竹筒用来换气;
4、接下来就可以把石榴放入罐内了,注意放入时要轻一点,以免石榴砸坏,影响其他石榴的存放;
5、石榴填放至离罐口5厘米左右就继续填沙子;
6、填满后将瓦罐密封即可。
乙烯催熟。
将一些已经成熟的水果如苹果、木瓜等与石榴放入同一个袋子,扎好袋口,成熟的水果会释放出乙烯,可以催熟石榴,这样未熟的石榴就能很快成熟食用了。
1、将剥好的石榴粒放入碗中用保鲜膜封好,放入冰箱内冷藏。
2、在剥好的石榴上撒一点点盐,涂抹均匀,用保鲜膜密封好即可。
3、将剥好的石榴直接榨汁,然后冷藏。
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