小白菜土豆泥怎么做好吃窍门 小白菜土豆泥有什么好处
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小白菜的营养丰富,口感脆嫩,可以单独烹饪食用,也可以搭配其他食材一起做菜,和土豆搭配做土豆泥也是很营养的吃法,下面就来看看小白菜土豆泥怎么做好吃。
先把土豆清洗干净,把皮去除,切成块状,再放到锅中蒸熟捣成泥状,再把大蒜,生姜,葱剁碎,小白菜洗干净以后切碎,锅中加入适量的油烧热,把大蒜生姜葱放进去翻炒出香味,然后就可以把小白菜倒进去翻炒,再加入土豆泥不断地翻炒,再添加适量的盐炒均匀,加入香粉,再添加一些鸡精调味,这样就制作完成了。
小白菜土豆泥里面含有泛酸,维生素b6,维生素b1,能够让精神紧张的情况得到改善,所以在遇到比较紧张事情之前,适当的吃一些就能让情绪变得更加稳定。
小白菜土豆泥里面含有非常丰富的钙质,能够避免身体缺乏维生素d,避免佝偻疾病出现,如果身体里面缺少钙质就会让污染以及发秃的情况发生,用小白菜土豆泥来调节,能达到的效果还是非常不错的。
小白菜土豆泥里面的维生素b族,维生素c,维生素a含量丰富,能够让心血管疾病得到预防,还可以让癌症出现的几率降低,可以让身体更好的吸收消化,利尿健脾的作用也非常不错,能够让荨麻疹消失的速度更快一些。
把小白菜掰开,菜心以及菜帮掰下来,放到水池当中浸泡一会儿,大概需要浸泡揉搓半个小时,然后就把水分倒掉,全部再冲洗一遍,洗好以后放到案板上面,然后就可以切一下,这样做清洗的是非常干净的。
先把土豆处理好切成块状,蒸熟后捣成泥状,再把火腿的皮去除,肥肉要去掉,再剁成碎的形状,土豆泥放到一个小的容器当中,把火腿末也放进去搅拌好,这样就可以为给孩子吃了,对于7个月到9个月的宝宝来说还是很适合的,土豆泥里面的蛋白质含量丰富,做给孩子吃是很不错的选择。
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