樱桃冻了还可以吃吗 樱桃冻上可以冬天吃吗
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樱桃因为味道甜美、样子又可爱,受到很多人的欢迎,吃不完的樱桃很多人都会选择冻起来,那樱桃冻了还能吃吗?樱桃冻上可以冬天吃吗?
冻樱桃可以吃,但是一般冷冻后的樱桃其新鲜程度就大打折扣了,所以建议在新鲜时,直接吃掉樱桃。
樱桃冷藏适宜温度为1℃左右,相对湿度在90%—95%,在这种条件下,贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前,先要进行处理,保证樱桃表面无水分。
樱桃是可以冻上然后冬天吃的。
从营养角度来说,樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富,每百克含铁量最高可达到11.4毫克,远远超过此时节其他水果。中医上也有记载,樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。
1、樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
2、樱桃营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,经常食用樱桃养颜驻容,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处使皮肤红润嫩白,去皱消斑。
3、祛风胜湿,杀虫樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。
4、防治麻疹麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。
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